Πώς να φτιάξετε τριαντάφυλλα από την καραμέλα Jolly Ranchers

1. Συλλέξτε τα υλικά σας

- Καραμέλες Jolly Rancher διάφορες γεύσεις

- οδοντογλυφίδες

- θερμόμετρο καραμέλας

- χαρτί περγαμηνής

- φύλλο μπισκότων

- ποτήρι ή μπολ γεμάτο με πάγο και νερό

- γάντια κουζίνας

2. Προετοιμάστε τους Jolly Ranchers

- Ξετυλίξτε τα ζαχαρωτά Jolly Rancher και χωρίστε τα ανάλογα με τις γεύσεις που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε. Αυτά είναι τα χρώματα που προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε για κάθε τμήμα του τριαντάφυλλου.

---

Κάτω φύλλα: Πράσινο μήλο ή Καρπούζι Jolly Ranchers

Μέσα φύλλα: Red cherry, Berry Blue ή Grape Jolly Ranchers

Κορυφαία πέταλα λουλουδιών: Ροζ λεμονάδα ή Strawberry Jolly Ranchers

---

- Μόλις διαχωριστεί, τοποθετήστε κάθε χρώμα του Jolly Ranchers σε ένα μόνο στρώμα σε ένα φύλλο cookie.

3. Προθερμάνετε τον φούρνο σας

- Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ.

4. Ψήστε τα Jolly Ranchers

- Τα βάζουμε στο φούρνο μέχρι να λιώσουν σε λακκούβες με φυσαλίδες στην επιφάνεια. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 5-10 λεπτά, αλλά ο χρόνος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο σας. Χρησιμοποιήστε ένα θερμόμετρο καραμέλας για να βεβαιωθείτε ότι η καραμέλα φτάνει τους 300 βαθμούς Φαρενάιτ πριν τα βγάλετε από το φούρνο.

5. Βγάλτε το ταψί από το φούρνο και δουλέψτε γρήγορα.

- Φορώντας τα γάντια σας, αφαιρέστε το ταψί από τον φούρνο και μεταφέρετε σε επιφάνεια εργασίας καλυμμένη με λαδόκολλα. Προσέξτε να μην αγγίξετε το ζεστό τηγάνι.

6. Σχηματίστε τα κάτω φύλλα

- Πάρτε ένα πράσινο Jolly Rancher χρησιμοποιώντας την οδοντογλυφίδα. Περάστε την καραμέλα στο δάχτυλο του δείκτη σας και τραβήξτε τις πλευρές προς τα κάτω για να δημιουργήσετε τα φύλλα τριαντάφυλλου για το κάτω στρώμα του τριαντάφυλλου. Μόλις σχηματίσετε το σχήμα του φύλλου, βυθίστε ολόκληρη την οδοντογλυφίδα στο παγωμένο νερό για να σκληρύνει αμέσως η καραμέλα σε αυτό το σχήμα.

- Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία για να δημιουργήσετε αρκετά φύλλα πυθμένα για να εγκλωβίσετε τη βάση του τριαντάφυλλου.

7. Σχηματίστε τα μεσαία φύλλα

- Επαναλάβετε την ίδια διαδικασία για να σχηματίσετε το μεσαίο στρώμα των φύλλων, αλλάζοντας τα χρώματα στο χρώμα που προτιμάτε και διπλώνοντάς το απαλά γύρω από τη βάση του κάτω στρώματος. Βυθίστε σε παγωμένο νερό για να σταθεροποιηθεί.

8. Σχηματίστε το επάνω επίπεδο

- Συνεχίστε την ίδια διαδικασία με το χρώμα που έχετε επιλέξει για το επάνω στρώμα των πετάλων, διπλώνοντας τις άκρες προσεκτικά γύρω από το μεσαίο στρώμα για να δημιουργήσετε ένα σχήμα λουλουδιού. Βάλτε σε παγωμένο νερό να σκληρύνει όταν ολοκληρωθεί.

- Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία μέχρι να ολοκληρωθεί το τριαντάφυλλο.

Πρόσθετες συμβουλές

- Φροντίστε να δουλέψετε γρήγορα όταν τα Jolly Ranchers λιώσουν, καθώς θα σκληρύνουν γρήγορα.

- Εάν η καραμέλα σκληρύνει πριν ολοκληρώσετε το πλάσιμο της, απλά τη ζεστάνετε ξανά στο φούρνο για λίγα δευτερόλεπτα για να λιώσει ξανά.

- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά χρώματα του Jolly Ranchers για να δημιουργήσετε τριαντάφυλλα διαφορετικών χρωμάτων.

- Τα τριαντάφυλλα Jolly Rancher κάνουν υπέροχα δώρα για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, την Ημέρα της Μητέρας ή οποιαδήποτε άλλη ειδική περίσταση.