Τα κεράσια απαιτούν πλήρη ήλιο (τουλάχιστον 6 ώρες άμεσο ηλιακό φως την ημέρα), καλή αποστράγγιση και καλά τροποποιημένο έδαφος. Στο Irmo της Νότιας Καρολίνας, το έδαφος είναι συνήθως όξινο και με υψηλή περιεκτικότητα σε άργιλο, επομένως είναι σημαντικό να τροποποιηθεί το έδαφος με λίπασμα, οργανική ύλη ή υπερυψωμένα κρεβάτια για ενίσχυση της αποστράγγισης και της γονιμότητας. Επιλέξτε μια τοποθεσία που να προστατεύεται από ισχυρούς ανέμους.
Φύτευση:
Αγοράστε δύο συμβατές ποικιλίες κερασιού (τα γλυκά και ξινά κεράσια είναι αυτοστείρα και απαιτούν επικονιαστή) από ένα αξιόπιστο φυτώριο. Φυτέψτε τα σε απόσταση 15 με 20 πόδια μεταξύ τους για να επιτρέψετε τη σωστή ανάπτυξη. Σκάψτε μια τρύπα αρκετά φαρδιά και βαθιά για να χωρέσει το ριζικό σύστημα της κερασιάς. Ανακατέψτε το κομπόστ, την οργανική ύλη και το φυτικό έδαφος για να δημιουργήσετε ένα καλλιεργητικό μέσο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Τοποθετήστε την κερασιά στην τρύπα και γεμίστε με το τροποποιημένο χώμα. Ποτίστε καλά.
Malching:
Το επίστρωμα γύρω από τη βάση των κερασιών βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας και στην καταστολή των ζιζανίων. Χρησιμοποιήστε οργανικά υλικά όπως άχυρο, ψιλοκομμένα φύλλα ή κομπόστ.
Πότισμα:
Οι κερασιές απαιτούν τακτικό πότισμα, ειδικά κατά τη διάρκεια της ξηρασίας. Ποτίστε βαθιά μία ή δύο φορές την εβδομάδα για να ενθαρρύνετε τη βαθιά ανάπτυξη των ριζών.
Λίπανση:
Οι κερασιές πρέπει να λιπαίνονται στα τέλη του χειμώνα ή στις αρχές της άνοιξης με ένα ισορροπημένο λίπασμα όπως το 10-10-10. Ακολουθήστε τις οδηγίες της συσκευασίας των λιπασμάτων για τους ρυθμούς και το χρόνο εφαρμογής.
Κλάδεμα:
Το κλάδεμα είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της υγείας και του σχήματος των κερασιών. Κλαδέψτε στα τέλη του χειμώνα ή στις αρχές της άνοιξης πριν αρχίσει η νέα ανάπτυξη. Αφαιρέστε τα νεκρά ή κατεστραμμένα κλαδιά και αραιώστε τα γεμάτα κλαδιά για να βελτιώσετε την κυκλοφορία του αέρα και την παραγωγή φρούτων.
Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών:
Οι κερασιές μπορεί να είναι ευαίσθητες σε διάφορα παράσιτα και ασθένειες όπως αφίδες, ακάρεα και μυκητιακές ασθένειες. Παρακολουθήστε τα δέντρα τακτικά και λάβετε τα κατάλληλα μέτρα χρησιμοποιώντας βιολογικές μεθόδους ελέγχου παρασίτων ή συμβουλευτείτε ένα τοπικό γραφείο γεωργικής επέκτασης για συστάσεις.
Συγκομιδή:
Οι κερασιές συνήθως αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς μετά από 3 έως 4 χρόνια ανάπτυξης. Συγκομίστε τα κεράσια όταν είναι πλήρως ώριμα και έχουν βαθύ κόκκινο χρώμα. Διαλέξτε τα κεράσια απαλά για να μην τα καταστρέψετε.
Χειμερινή προστασία:
Οι νεαρές κερασιές μπορεί να απαιτούν προστασία από τις ακραίες χειμερινές θερμοκρασίες, ειδικά τα πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση. Τυλίξτε τον κορμό και τα κύρια κλαδιά με ένα περιτύλιγμα δέντρου ή ύφασμα λινάτσας.
Ακολουθώντας αυτά τα βήματα και παρέχοντας την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να καλλιεργήσετε με επιτυχία μια υγιή κερασιά στο Irmo της Νότιας Καρολίνας και να απολαύσετε μια άφθονη συγκομιδή από νόστιμα κεράσια.