Πώς να ξέρει μπαμπού Από Ραβέντι

Πολύτιμες στον κόσμο της μαγειρικής για την ενίσχυση γλυκά και αλμυρά πιάτα , ραβέντι ( Rheum rhabarbarum ) είναι μια ελκυστική προσθήκη σε ένα σπίτι στον κήπο . Τα ισχυρά αιώνιο ευδοκιμεί στο Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ ζωνών των φυτών hardiness 3 έως 8 και μπορεί να καλλιεργηθεί ως καλλωπιστικό φυτό ή ένα πολύτιμο λαχανικό . Μπαμπού ( Bambusa Schreb . ) Είναι επίσης βραβευθείς για τη λειτουργία και τη μορφή του . Ωστόσο , ο παραγωγικός αιώνιο είναι μια χλόη , το οποίο διαθέτει περίπου 2.000 είδη , συμπεριλαμβανομένων των ποικιλιών συσσώρευση που ευδοκιμούν σε USDA ζώνες 8 έως 10 . Αναγνωρίζοντας τη διαφορά μεταξύ ραβέντι και μπαμπού μπορεί να σας βοηθήσει να παράγουν μια βιώσιμη κήπο . Οδηγίες
Η 1

Εξετάστε τα φύλλα του φυτού . Υγιή δείγματα ραβέντι έχουν μεγάλα , λεία και σκούρα πράσινα φύλλα με πλισέ άκρα που μοιάζουν με εκείνες ενός τριαντάφυλλου . Παρά την ελκυστική εμφάνισή τους , τα φύλλα ραβέντι είναι βρώσιμο , καθώς περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις δηλητηριωδών κρυστάλλων οξαλικού οξέος . Μπαμπού φύλλωμα είναι ανοιχτό πράσινο , λεπτός και μυτερά στην άκρη . Τα στενά φύλλα μοιάζουν με μεγάλες λεπίδες του χόρτου και διαθέτουν μικροσκοπικές προεξοχές hairlike γύρω από τις άκρες . 2

Επιθεωρήστε προσεκτικά μίσχο του φυτού . Μίσχων του φυτού ραβέντι πρέπει να είναι πρασινωπό - κόκκινο χρώμα και να αισθανθείτε σαν λεία σέλινο . Οι ίνες στο μίσχο είναι λιγότερο έντονη όταν προστίθεται θερμότητα. Ψημένα ραβέντι προσθέτει tang και υφή με πίτες , μαρμελάδες και τάρτες . Πρώτες ραβέντι είναι σκληρή και ξινή . Μπαμπού μίσχοι είναι παχιά , ινώδη και διαθέτουν ποικίλες αποχρώσεις του πράσινου και του κίτρινου . Ορισμένα είδη , συμπεριλαμβανομένου του Phyllosachys nuda , διαθέτουν βρώσιμα μίσχους που μοιάζουν με σπαράγγια και γεύση όπως το καλαμπόκι . Τα δημοφιλέστερα είδη μπαμπού αυξάνεται καλά σε USDA ζώνες 6 έως 8 και παράγει τρυφερούς βλαστούς που συνήθως προστίθενται σε συνταγές λαχανικών stir-fry ή βρασμένο με χοιρινό και κοτόπουλο για την εξάλειψη πικρία .
Εικόνων 3

Κοιτάξτε τα λουλούδια του φυτού . Ραβέντι διαθέτει μικρό πρασινωπό - λευκά λουλούδια που ανθίζουν στην άκρη των βλαστών της . Τα άνθη σχηματίζουν πυκνά συμπλέγματα που περιέχουν σπόρους και συχνά συγκεντρώνονται στη μέση του φυτού . Μπαμπού άνθη είναι λευκά ή ελαφρά κίτρινο? Ωστόσο , η εμφάνισή τους συνήθως σημαίνει επικείμενο θάνατό του το αιώνιο . Είδη όπως Phyllostachys bambusoides , το οποίο ευδοκιμεί σε USDA ζώνες 7 έως 10 , μπορούν να επιβιώσουν εάν ευαίσθητα λουλούδια του αφαιρεθεί αμέσως μετά αρχίζουν να ανθίζουν .
Η
εικόνων