δαπανηρά και αποστειρωμένα περιβάλλοντα ήταν ένας περιοριστικός παράγοντας στην καλλιέργεια μανιταριών στο σπίτι . Στη συνέχεια, η ανακάλυψη ότι το υπεροξείδιο του υδρογόνου δεν θα σκοτώσει καλλιέργεια μανιταριών , αλλά θα σκοτώσει αερομεταφερόμενα σπόρια , έφερε την επανάσταση στον δρόμο για το σπίτι χομπίστες που παράγονται γκουρμέ μανιτάρια .
Τεχνική
Το υπεροξείδιο του υδρογόνου που αγοράζονται στα φαρμακεία , προστίθεται στην καλλιέργεια μανιταριών μέσο και άγαρ μέσο φύτρα για την προστασία τους από την κοινή ατμοσφαιρικούς ρύπους , όπως άλλες μανιτάρι ή μύκητες σπόρια , τα οποία μπορεί να καταστρέψει μια καλλιέργεια των μανιταριών .
Η
Η Λειτουργία
μανιτάρι μυκήλιο που διαπερνά και αποικίζει το καλλιεργητικό υπόστρωμα είναι ανθεκτικό σε υπεροξείδιο του υδρογόνου , επειδή τα ένζυμα μυκήλιο διαλύεται το δεσμό υδρογόνου , μετατρέποντάς το σε νερό και οξυγόνο . Οποιοσδήποτε άλλος τύπος μύκητες, βακτήρια ή ζύμες σπόρια θανατώνονται από το υπεροξείδιο του υδρογόνου .
Η
Η Κόστους
Το κόστος υπεροξείδιο του υδρογόνου λιγότερο από $ 1 ανά φιάλη και μειώνει την ανάγκη για δαπανηρές εξοπλισμού , κουκούλες στρωτή ροή , φίλτρα HEPA , γάντια και καθαρά δωμάτια που παραδοσιακά χρησιμοποιούνται στην καλλιέργεια μανιταριών . αποστείρωση
Η Σημασία
η χρήση του υπεροξειδίου του υδρογόνου στο καλλιέργειας μανιταριών επιτρέπει το σπίτι χομπίστα για την παραγωγή γκουρμέ μανιτάρια χωρίς ακριβό εξοπλισμό σε μη στείρο περιβάλλον . Καθαρίστε γόνος μανιταριών , χωρίς προσμείξεις , θα παράγει περισσότερα και καλύτερης ποιότητας μανιτάρια .
Η
Η