Πώς να αυξήσει Τρούφες

τρούφες είναι μια λιχουδιά . Αρωματικά και σαρκώδη , τα διάφορα είδη από αυτά τα μανιτάρια κονδύλων , όπως το δημοφιλές μαύρο " Périgord" τρούφα , χρησιμοποιούνται σε συνταγές, όπως σάλτσες , σούπες και σουφλέ . Για να αυξηθεί η τρούφες , αρχίζουν με ένα εμβολιασμένο δέντρο . Τρούφες αναπτύσσονται ανάμεσα στις ρίζες του μια ποικιλία από δέντρα , συμπεριλαμβανομένων των φουντουκιών, βελανιδιές, καστανιές και ιτιές . Τα εμβολιασμένα δέντρα είναι διαθέσιμες από τους προμηθευτές κηπευτικών που ειδικεύονται σε μύκητες . Συμβουλευτείτε τους ειδικούς σχετικά με βιώσιμες μορφές της τρούφας για το κλίμα σας . Τρούφες γενικά ευδοκιμούν σε υγρά, εύκρατες ζώνες . Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
κιτ δοκιμών του εδάφους
Υδροξείδιο του ασβεστίου ( προαιρετικό )
Φτυάρι
Rake
Λαγουδέρα ( προαιρετικό)
Compost
εμβολιασμένες δέντρο
Stick
Blunt σπάτουλα

Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
Η

1 Επιλέξτε μια θέση για να φυτέψει ένα εμβολιασμένο δέντρο που είναι 20 πόδια από άλλα δέντρα και 5 πόδια από άλλα φυτά . Απομακρύνετε τα ζιζάνια , γρασίδι και άλλη βλάστηση , εάν είναι απαραίτητο . 2

Προετοιμάστε το έδαφος το φθινόπωρο ή στις αρχές του χειμώνα πριν από τη φύτευση . Ξεθάψουν , τη σειρά και μέχρι το έδαφος βαθιά , ανάμειξη σε 10 τοις εκατό κομπόστ . Το pH του εδάφους , χρησιμοποιώντας ένα κιτ δοκιμών του εδάφους , ώστε να εξασφαλίζεται ότι το επίπεδο pH είναι κατάλληλο για τον τύπο της τρούφας . Σε γενικές γραμμές , το μαύρο και το λευκό τρούφες είναι πιο επιτυχημένες στο έδαφος με υψηλό pH περίπου 7,9 ή 8,0 . Τροποποιήσει το χώμα σύμφωνα με τα αποτελέσματα των δοκιμών, εάν είναι απαραίτητο. Προσθήκη υδράσβεστο να αυξηθεί το pH .
Εικόνων 3

Plant το εμβολιασμένο δενδρύλλιο στις αρχές της άνοιξης . Σκάψτε μια τρύπα το ίδιο βάθος και ελαφρώς ευρύτερο από τη σφαίρα ρίζας . Αν φυτέψετε περισσότερα από ένα δέντρο, δέντρα το διάστημα 6 πόδια χώρια σε σειρές σε απόσταση 12 πόδια χώρια . Τοποθετήστε τα δέντρα στις τρύπες . Γεμίστε το άδειο χώρο γύρω από τη ρίζα με το χώμα και το νερό καλά .
Η 4

Νερό τα δέντρα αρκετό για να κρατήσει το χώμα υγρό αλλά δεν μουσκεμένος .
5

Απομακρύνετε τα ζιζάνια από την περιοχή τακτικά .
Η 6

Ξεκινήστε τη λίπανση του εδάφους μία φορά ή δύο φορές το χρόνο με οργανικό λίπασμα ή λίπασμα , αρχής γενομένης ένα έτος μετά τη φύτευση . Λίπασμα δεν θα επηρεάσει άμεσα τρούφες , αλλά θα ωφελήσει το δέντρο ξενιστή .
Η 7

Ψάξτε για εξογκώματα που εμφανίζονται στο έδαφος για μια ένδειξη της αύξηση τρούφας . Τρούφες αναπτύσσονται υπόγεια , ανάμεσα στις ρίζες των δέντρων υποδοχής . Τρούφες χρειαστούν αρκετά χρόνια για να αρχίσει να αυξάνεται , ανάλογα με το είδος της τρούφας . Μαύρες τρούφες , για παράδειγμα , να πάρει 4 έως 6 ετών. Τρούφες συγκομιδής κατά τη διάρκεια του χρόνου του χρόνου που απαιτείται από τον τύπο της τρούφας που καλλιεργούνται . Η περίοδος συγκομιδής για τις μαύρες τρούφες είναι μεταξύ Νοεμβρίου και Μαρτίου , καθώς και για λευκή τρούφα μεταξύ Σεπτεμβρίου και τον Ιανουάριο .
8

Σκάψτε τρούφες με σκορ προσεκτικά το έδαφος γύρω τους , χρησιμοποιώντας ένα αιχμηρό , άκαμπτο ραβδί . Τα σκυλιά ή γουρούνια μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την όσφρηση από τρούφες . Σκάψτε πολύ απαλά με ένα αμβλύ μυστρί και σηκώστε το τρούφας προσεκτικά με τα δάχτυλά σας .
Η
εικόνων