1. Συγκεντρώστε τα υλικά σας.
- Λιωμένη σοκολάτα
- Εκχύλισμα μέντας
- Οδοντογλυφίδα ή σκεύος ανάδευσης
2. Ετοιμάστε τη σοκολάτα.
Λιώνουμε τη σοκολάτα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Μπορείτε να το κάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων ή στην εστία.
3. Προσθέστε το εκχύλισμα μέντας.
Μόλις λιώσει η σοκολάτα, προσθέστε το εκχύλισμα μέντας. Η ποσότητα του εκχυλίσματος που θα προσθέσετε θα εξαρτηθεί από τις προσωπικές σας προτιμήσεις. Ξεκινήστε με μια μικρή ποσότητα και προσθέστε περισσότερο στη γεύση.
4. Ανακατεύουμε τη σοκολάτα.
Χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα ή ένα σκεύος ανάδευσης για να ανακατέψετε τη σοκολάτα και το εκχύλισμα μέντας μέχρι να ενωθούν καλά.
5. Χρησιμοποιήστε τη σοκολάτα.
Η σοκολάτα μέντας μπορεί τώρα να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε μια ποικιλία γλυκών, όπως τρούφες σοκολάτας, κέικ, μπισκότα και μπράουνις.
Συμβουλές:
- Για πιο δυνατή γεύση μέντας, χρησιμοποιήστε εκχύλισμα μέντας υψηλότερης ποιότητας.
- Μπορείτε επίσης να προσθέσετε άλλα εκχυλίσματα στη σοκολάτα, όπως βανίλια, αμύγδαλο ή πορτοκάλι.
- Εάν η σοκολάτα είναι πολύ πηχτή, μπορείτε να προσθέσετε λίγη κρέμα γάλακτος ή γάλα για να την αραιώσετε.
- Προσέξτε να μην υπερθερμάνετε τη σοκολάτα, γιατί μπορεί να την πιάσει.