Πώς να φτιάξετε παγωμένο καφέ

Ο παγωμένος καφές είναι ένας αναζωογονητικός τρόπος για να απολαύσετε τον καφέ όταν ο καιρός είναι ζεστός. Αν και μπορείτε να το αγοράσετε στα περισσότερα καφέ, είναι επίσης εύκολο να το φτιάξετε στο σπίτι με λίγα μόνο απλά υλικά.

Συστατικά:

* Αλεσμένος καφές ή κόκκοι καφέ

* Νερό

* Πάγος

*Γάλα (προαιρετικά)

* Γλυκαντικό (προαιρετικό)

Οδηγίες:

1. Φτιάξτε τον καφέ: Ξεκινήστε παρασκευάζοντας τον καφέ σας χρησιμοποιώντας τη μέθοδο που προτιμάτε. Εάν χρησιμοποιείτε καφετιέρα σταγόνας, απλά προσθέστε τον αλεσμένο καφέ στο καλάθι του φίλτρου και γεμίστε τη δεξαμενή νερού με κρύο νερό. Παρασκευάστε τον καφέ σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Εάν χρησιμοποιείτε γαλλική πρέσα, προσθέστε τον αλεσμένο καφέ στον πάτο της πρέσας και ρίξτε το ζεστό νερό. Αφήστε τον καφέ να μουλιάσει για 4-5 λεπτά και, στη συνέχεια, πιέστε το έμβολο προς τα κάτω για να διαχωρίσετε το κατακάθι από το υγρό.

2. Δροσίστε τον καφέ: Μόλις βράσει ο καφές, κρυώστε τον γρήγορα βάζοντας την καράφα ή το γαλλικό πρέσα σε ένα μπολ με παγωμένο νερό ή βάζοντάς τον στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για λίγα λεπτά. Μπορείτε επίσης να ρίξετε τον ζεστό καφέ πάνω από πάγο αν προτιμάτε.

3. Προσθέστε πάγο σε ένα ποτήρι: Γεμίστε ένα ποτήρι με παγάκια.

4. Ρίξτε τον καφέ πάνω από τον πάγο: Ρίξτε σιγά σιγά τον καφέ στο ποτήρι πάνω από τον πάγο. Μπορείτε να φτιάξετε μία μόνο μερίδα παγωμένου καφέ ή να γεμίσετε μια καράφα ή κανάτα για να έχετε στη διάθεσή σας.

5. Προσθέστε γάλα και γλυκαντικό (προαιρετικό): Αν θέλετε, προσθέστε γάλα και γλυκαντικό στον παγωμένο καφέ σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικό γάλα, γάλα σοκολάτας ή κρέμα. Για γλυκαντικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζάχαρη, μέλι ή υποκατάστατο ζάχαρης. Ανακατεύουμε να ενωθούν.

Απολαύστε τον σπιτικό παγωμένο καφέ σας!