Δεδομένης της μεγάλης ποικιλίας το θυμάρι, τα φυτά μπορούν να αναπτυχθούν οπουδήποτε μεταξύ 2 και 12 ίντσες ψηλό . Ορισμένες ποικιλίες , όπως Thymus vulgaris , το προτιμώμενο ποικιλίας που χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα, έχει ένα θάμνος που μοιάζει ανάπτυξης και ένα ώριμο ύψος 6 έως 10 ίντσες . Οι χαμηλές καλλιέργεια ποικιλιών του φυτού έχουν μια διασπορά , χαλί σαν συνήθεια αύξησης . Αυτά περιλαμβάνουν ορισμένα είδη λεμόνι θυμάρι που φύονται μόνο μερικές ίντσες ψηλό , κύμινο θυμάρι ( Thymus Herba - Barona ) με ματ - όπως ανάπτυξη και την πλήρη ύψος 4 ίντσες και άγριο θυμάρι ( Thymus serpyllum ) , επίσης με κατάκοιτος , χαμηλής ανάπτυξης .
εικόνων Περιγραφή
Η
θυμάρι φύλλωμα είναι 1 /8 έως 1 /4 της ίντσας μακρύ και μυτερό, που κυμαίνονται στο χρώμα από το fuzzy ασημί γυαλιστερό , σκούρο πράσινο . Ορισμένες ποικιλίες έχουν διαφοροποιημένα φύλλα σε διάφορες αποχρώσεις του πράσινου και του χρυσού . Το έντονο αρωματικό φύλλωμα αναπτύσσεται σε δασώδη μίσχους και τα πολύ μικρά , σε σχήμα αστεριού λουλούδια ανθίζουν όλο το καλοκαίρι . Ανάλογα με την ποικιλία , τα λουλούδια κυμαίνονται στο χρώμα από μωβ σε λευκό ή ροζ .
Η Πολιτιστική Απαιτήσεις
Η
Ανεξάρτητα από την ποικιλία , το θυμάρι αναπτύσσεται καλύτερα σε περιοχές πλήρη ήλιο, αλλά ανέχεται και μερική ήλιο. Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι μέσης γονιμότητας , καλά στραγγιζόμενα και κατά προτίμηση αλκαλικό . Αποφύγετε την υπερβολική χρήση του αζώτου , καθώς αυτό καθιστά τα φυτά επιρρεπείς σε μυκητιασικές διαταραχές . Μεγαλώνοντας σε πολύ υγρά και γόνιμα εδάφη αυξάνει επίσης την ευαισθησία να σαπίσουν οι ρίζες της νόσου .
Εικόνων Χρήσεις
Η
θυμάρι έχει θεραπευτικές χρήσεις , για τη θεραπεία γαστρεντερικών προβλημάτων , κράμπες στο στομάχι , κοκκύτη βήχα και το άσθμα . Ένα τσάι που γίνεται με φύλλα θυμαριού είναι ένα παραδοσιακό φάρμακο για την κυκλοφοριακή συμφόρηση στους πνεύμονες . Ιταλικά , Cajun και εκλεκτή γαλλική κουζίνα χρησιμοποιούν θυμάρι ως αρωματική ουσία. Η μυρωδιά του θυμαριού συμπληρώνει όχι μόνο σούπες και τα λαχανικά , αλλά και σάλτσες και το κρέας .
Η
εικόνων