Αραβόσιτος Γεγονότα

Η καλλιέργεια του καλαμποκιού χρονολογείται από το Μάγιας και των Ολμέκων πολιτισμούς 2000-1500 π.Χ. Οι περιοχές αυτές είναι τώρα σημερινή Κεντρική Αμερική και το Μεξικό . Αραβόσιτος ήταν μια βάση στη διατροφή αυτών των αρχαίων πολιτισμών και επίσης χρησιμοποιείται σε τελετουργικά τους , την τέχνη και τις θρησκευτικές παραδόσεις . Αν Ιθαγενείς Αμερικανοί χρησιμοποίησαν το σιτάρι εκτενώς στη διατροφή τους , χρειάστηκε κάποιος χρόνος πριν οι Ευρωπαίοι άποικοι ενέκρινε σε κουζίνα τους .
Εικόνων Εσωτερικού Τομείς Παραγωγής
Η

Προς το παρόν , οι Ηνωμένες Πολιτείες παρέχει το 40 τοις εκατό του συνόλου του καλαμποκιού που καταναλώνεται στον κόσμο , σύμφωνα με την ιστοσελίδα υγιέστερα τρόφιμα στον κόσμο . Ο κύριος καλαμπόκι περιοχή παραγωγής στη χώρα αναφέρεται ως ζώνη καλαμποκιού και αποτελείται από Ιλλινόις , Iowa , οι ανατολικές περιοχές της Νεμπράσκα , το Κάνσας, τη Βόρεια και τη Νότια Ντακότα , και τις νότιες περιοχές της Μινεσότα , καθώς και ορισμένες περιοχές της βόρειας Missouri , το Οχάιο και Ιντιάνα . Ανάμεσα σε όλα τα κράτη της ζώνης του αραβοσίτου , Iowa , Νεμπράσκα , Ιλινόις και Μινεσότα είναι οι κύριοι παραγωγοί αραβοσίτου , παρέχοντας το 50 τοις εκατό της συνολικής παραγωγής της χώρας .

Η εδάφους για τη φύτευση

Καλαμπόκι μεγαλώνει καλά σε μια ποικιλία καλά στραγγιζόμενα εδάφη , αλλά η ανάπτυξη είναι η βέλτιστη σε βαθιά, γόνιμα , πορώδες έδαφος . Τα αμμώδη εδάφη συνιστάται για τις πρώιμες ποικιλίες δεδομένου ότι αυτά θερμαίνονται πιο γρήγορα κατά τη διάρκεια της νωρίς την άνοιξη, σε σύγκριση με βαριά αργιλώδη . Η συνιστώμενη ρΗ είναι μεταξύ 6,0 έως 6,5 . Μέγιστη εδάφους και των σπόρων επαφή βοηθά να βελτιώσει το ποσοστό της βλάστησης . Εφαρμογή 3-4 lbs.of μια 12-12-12 λίπασμα για κάθε 100 τετραγωνικά πόδια προτείνεται πριν από τη φύτευση , με την πλευρά - dressing του αζώτου κατά τη διάρκεια της ενεργού περιόδου αναπτύξεως .
Εικόνων Διατροφική Αξία

καλαμπόκι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β1 και Β5 και φωσφόρου . Επίσης περιέχει διαιτητικές ίνες , φυλλικό οξύ, μαγγάνιο και βιταμίνη C. Όλες οι ποικιλίες αραβοσίτου περιέχουν αντιοξειδωτικών φυτοθρεπτικών όπως furulic οξύ , β-καροτένιο , κουμαρικό οξύ και βανιλλικό οξύ. Κίτρινο καλαμπόκι είναι η πλουσιότερη πηγή καροτενοειδών , όπως η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη . Μπλε ποικιλίες αραβοσίτου έχουν συγκεκριμένες συγκεντρώσεις ανθοκυανίνες , ενώ μώβ καλαμπόκι εχει υψηλότερα επίπεδα πρωτοκατεχικό οξέος .
Η
εικόνων