Ιδιότητες των πικρή κολοκύνθη

Momordica charantia , ή πικρή κολοκύνθη , είναι ευρύτερα γνωστή ως το πικρό πεπόνι . Αυτό είναι ένα αναρρίχησης αμπέλου που βρίσκεται σε υποτροπικές και τροπικές περιοχές . Πικρή κολοκύνθη χρησιμοποιείται σαν ένα φάρμακο , τα τρόφιμα και μια πικρή αρωματισμού . Η λατινική μετάφραση του ονόματος Momordica είναι " να δαγκώσει . " Η γεύση του πορτοκαλιού καρπού είναι πικρή .
Μέρη του φυτού

Η ρίζα του πικρή κολοκύνθη εργοστάσιο δρα ως στυπτικό ή έναν πόρο - κλείσιμο ουσία . Χυμός από τα φύλλα και τους σπόρους μαζί με πολτό φρούτων έχει αντι- helimintic ιδιότητες, οι οποίες εκδιώξει παρασιτικά σκουλήκια από το σώμα. Τα φύλλα της πράξης πικρή κολοκύθα ως galactogogue , προωθώντας την έκκριση του γάλακτος σε ζώα και ανθρώπους .

Η Ακίνητα

Τα υπέργεια μέρη του πικρή κολοκύνθη διαθέτουν αριθμός των ενεργών συστατικών συμπεριλαμβανομένων τανίνες , φλαβονοειδή , αλκαλοειδή , κινίνες και φαινόλες . Φρούτα αποτελείται από αμινοξέα όπως βήτα αλανίνη, αλανίνη, γάμμα αλανίνη, γλουταμινικό οξύ, τρυπταμίνη , και γάμμα - αμινο - butric οξύ , μεταξύ άλλων. Τα αμινοξέα που βρίσκονται επίσης στους σπόρους και περιλαμβάνουν αργινίνη , ασπαρτικό οξύ , γλυκίνη , λευκίνη , λυσίνη και ισταδίνης .
Η
Η Φαρμακευτικών
Χρησιμοποιεί

Πικρό κολοκύνθη έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό σε ιθαγενών πολιτισμών της ως φαρμακευτικό φυτό . Τα πολλά διαφορετικά θρεπτικά συστατικά στην πικρή κολοκύνθη λέγεται για να βοηθήσει στη θεραπεία της φλεγμονής , του διαβήτη , του κρυολογήματος και του πονόλαιμου , πυρετός, προβλήματα εμμήνου ρύσεως , της ελονοσίας και πέτρες στα νεφρά καθώς και υπέρταση και ναυτία. Τα μέρη του φυτού που χρησιμοποιούνται σε ιατρικές θεραπείες περιλαμβάνουν τα εναέρια τμήματα , φρούτα και σπόρους . Οι προετοιμασίες περιλαμβάνουν χυμό αφέψημα , τοπική βάλσαμο και ως έγχυση λουτρό .
Η
τροφίμων χρησιμοποιεί

Ψιλοκόβουμε τα φύλλα του πικρή κολοκύνθη και προσθέστε σε λαχανικά ή κρέας πιάτα ως καρύκευμα για να δώσει το φαγητό ένα κάρι - όπως γεύση . Μία μικρή ποσότητα των φύλλων μπορεί επίσης να τεμαχίζεται και να αναμιγνύεται με άλλα χόρτα για σαλάτα . Πράσινα φρούτα , σε λεπτές φέτες , μπορεί να ξηρανθεί και αποθηκεύεται για να χρησιμοποιηθεί σε μεταγενέστερο χρόνο . Αποξηραμένα ή φρέσκα φρούτα παρασκευάζονται και καταναλώνονται ως λαχανικό ή βρασμένο για ένα αφέψημα .
Η
τοξικές ιδιότητες

Η λεκτίνη τοξίνη που περιέχεται στους σπόρους και φλούδα του πικρή κολοκύνθη . Η τοξίνη συνδέεται με αποβολές στα ζώα και δεν πρέπει να καταναλώνεται από έγκυες γυναίκες . Η τοξίνη μπορεί επίσης να έχουν δυσμενή αλληλεπίδραση με μείωση της γλυκόζης φάρμακα που χρησιμοποιούνται συνήθως από τους διαβητικούς . Η τοξίνη μπορεί να έχουν ισχυρότερη επίδραση στα παιδιά και να χρησιμοποιήσετε θα πρέπει να παρακολουθείται πιο στενά ως δόσεις πικρή κολοκύνθη δεν έχουν τεκμηριωθεί για παιδιά .
Η
Η