An Old World βότανο που εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην Αμερική τον 17ο αιώνα , το κόλιαντρο καιρό έχει χρησιμοποιηθεί ως ένα βότανο και μπαχαρικό . Κόλιαντρο και το κόλιανδρο συχνά βρίσκονται σε σύγχυση , αλλά και οι δύο καρυκεύματα προέρχονται από το ίδιο φυτό . Κόλιαντρο πιο συχνά αναφέρεται στα φύλλα του φυτού , όταν συγκομίζονται φρέσκα και χρησιμοποιήθηκε αμέσως στο μαγείρεμα, ενώ κόλιαντρο αναφέρεται στα αποξηραμένα σπόρους που αλέθονται σε σκόνη. Κορίανδρος έχει μια ισχυρή γεύση και το λιγότερο είναι αναγκαία στο μαγείρεμα , ενώ τα φρέσκα φύλλα κόλιανδρου είναι ήπια και αρωματικά .
Εικόνων ριζοβολώντας Αποτελέσματα
Η
σας δεν θα έχει καμία τύχη αυξανόμενη cilantro από μοσχεύματα ή όχι έχουν παραμείνει στο ψυγείο εκ των προτέρων . Παρά το γεγονός ότι πολλά βότανα μπορούν να μοσχεύματα , είναι πολυετή ξυλώδη είδη . Επειδή κόλιαντρο είναι ένα ετήσιο και δεν αποτελεί ξυλώδη πηγάζει προτού να πάει με τους σπόρους και πεθαίνει , δεν μπορεί ποτέ να παρέχουμε μοσχεύματα που μπορούν να αναπτυχθούν και να διαδώσει τις ρίζες του φυτού .
Η Cilantro Διάδοση Τεχνικές
Cilantro είναι δύσκολο να μεταδοθεί με οποιοδήποτε μέσο εκτός από τη φύτευση των σπόρων προς σπορά . Επειδή έχει μια μακρά και ευαίσθητο taproot , τμήματα είναι αδύνατο . Ως μέλος της οικογένειας Apiaceae , το κόλιαντρο σχετίζεται με καρότα ( Daucus carota var sativus . ) , Το οποίο - όπως το κόλιαντρο - είναι μονοετή και να αναπτυχθούν σε όλα τα μέρη των Ηνωμένων Πολιτειών . Κόλιαντρο καλλιεργείται με τη φύτευση των σπόρων προς σπορά σε εξωτερικούς χώρους μετά την τελευταία παγετό ή σε εσωτερικούς χώρους έξι εβδομάδες πριν από την τελευταία προβλεπόμενη ημερομηνία παγετού .
Εικόνων Πολιτισμού και χρήση
Η
Cilantro προτιμά τον πλήρη ήλιο και καλά στραγγιζόμενα εδάφη και δεν παίρνουν ευγενικά στην κίνηση αφού το φυτό . Από το σπόρο , είναι έτοιμο για συγκομιδή μετά από 40 έως 90 ημέρες, ανάλογα με το πόσο μεγάλο θέλετε το φυτό να είναι πριν το κόψετε . Τα φύλλα του έχουν καλή γεύση και μπορεί να κοπεί για τα νωπά χρήση σε οποιοδήποτε σημείο μετά από το φυτό φτάσει 4 ίντσες ψηλό , αλλά τη συγκομιδή των φύλλων πριν φτάσει ο καιρός είναι ζεστός ? όταν οι κοχλίες φυτών και αρχίζει να παράγει τα λουλούδια , τη γεύση του γίνεται πικρή . Αν θέλετε να μαζέψουν τους σπόρους για χρήση ως τριμμένο κόλιανδρο ή να φυτέψει το επόμενο έτος , θα πρέπει να περιμένουμε σχεδόν 4 μήνες.
Η
εικόνων