Θα πικραλίδες μεγαλώσουν καλύτερα με Grass

Η πικραλίδα απεικονίζει την ιδέα ότι τα ζιζάνια είναι απλώς άστοχες φυτά . Περιφρονημένος από ΗΠΑ ιδιοκτήτες ακινήτων για την τάση του να αναδυθεί - και να εξαπλωθεί - όλη αγάπη έτειναν χλοοτάπητες , πικραλίδα είναι μια χαμηλός-ανάπτυξη αιώνιο στη μητρική της Ευρώπης , βραβευθείς για μαγειρικές και φαρμακευτικές ιδιότητες . Πικραλίδα δεν χρειάζεται εδαφοκάλυψης για να ευδοκιμήσουν . Στην πραγματικότητα, αναπτύσσεται καλύτερα χωρίς τον ανταγωνισμό . Παίρνει ιδρύθηκε το προαστιακό χλοοτάπητες , επειδή αυτό είναι συχνά όπου ο ήλιος είναι - και πικραλίδες απαιτούν ηλιόλουστες θέσεις. Dandelion
Η

Η κοινή ονομασία " πικραλίδα " προέρχεται από το γαλλικό όρο « dent- de - λιοντάρι ", που σημαίνει "δόντι λιονταριού ," και περιγράφει το βαθύ πράσινο , απότομα οδοντωτά φύλλα που αναπτύσσονται σε έναν σφιχτό , χαμηλής ανάπτυξης ροζέτα γύρω από την κεντρική taproot του φυτού . Πικραλίδα μοιάζει αντίδι στη μορφή, αλλά , όπως ραδίκια, καλλιεργούμενων ειδών διαθέτουν πολλές διαφορετικές μορφές φύλλων , από την ευρεία σε πολύ σγουρά . Μέχρι τα τελευταία χρόνια πολύ λίγοι κηπουροί στις ΗΠΑ θα θεωρηθεί αυξάνεται , αν και ορισμένα εμπορικά καλλιεργητές παράγουν πικραλίδα σε μεγάλη κλίμακα .
Εικόνων Grow
Η

Πικραλίδα σπόροι αναπτύσσονται σε φτερωτός αιχμές που ξέσπασε από φωτεινό κίτρινο σύνθετα άνθη - μαγνήτες μέλισσα σε κάθε κήπο . Αιχμές σπόρων είναι εύκολα στον αέρα και μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις από τον άνεμο . Σπόροι φυτρώνουν εύκολα , χρειάζεται μόνο ήλιο και ζεστό υγρό χώμα . Σύμφωνα με την καλλιέργεια πικραλίδα είναι ένας σκληραγωγημένος δροσερή εποχή λαχανικών . Ανάλογα με την τοποθεσία , οι σπόροι σπέρνονται το φθινόπωρο , χειμώνα ή πολύ νωρίς την άνοιξη . . Space φυτά 12 ίντσες χώρια στις γραμμές 2 μέτρα πλάτος

Η συγκομιδή
Η

φύλλα είναι έτοιμοι να φάνε σε περίπου τρεις μήνες όταν είναι νεαρά και τρυφερά - πριν την εμφάνιση των ανθοφόρων οφθαλμών . Harvest αφήνει κόβοντας την παραγωγή του εργοστασίου στο έδαφος . Λόγω της taproot του φυτού αναγεννά νέο φύλλωμα γρήγορα. Μπορείτε να το κάνετε αυτό αρκετές φορές στο παρελθόν φύλλα γίνονται πάρα πολύ πικρό για να φάει . Σε εκείνο το σημείο μπορείτε να αρμενίζει φυτά για τα λουλούδια , χρησιμοποιείται για να κάνει ένα παλιομοδίτικο κρασί . Αρκετές παγετούς πτώση εξάλειψη πικρία ώριμα φυτά , γι 'αυτό κρατήστε τα φυτά θα σε πτώση σε συγκομιδή αφήνει και πάλι αργότερα . Επειδή πικραλίδες μπορεί να είναι αρκετά επεμβατική , πολλοί άνθρωποι να μεγαλώνουν σε δοχεία ως potherbs .
Εικόνων φύλλα
Η

φύλλα πικραλίδα είναι πολύ θρεπτικά , όταν τρώγονται σε σαλάτες ή μαγειρεμένα , όπως χόρτα , αν μπορείτε να συγκομίζονται από τα άγρια ​​ή μεγαλώνουν τους . Είναι χαμηλά σε θερμίδες , λίπος και χοληστερόλη , αλλά υψηλή σε φυτικές ίνες και βιταμίνες Α , C , D , E καθώς και πολλές από τις βιταμίνες Β . Πικραλίδα είναι μια πολύ πλούσια πηγή πράσινο λαχανικό της βήτα-καροτίνης . Τα φύλλα είναι επίσης πλούσια σε κάλιο , μαγνήσιο , φώσφορο και ιχνοστοιχεία, και υψηλότερη περιεκτικότητα σε ασβέστιο και σίδηρο από το σπανάκι . Καλύτερα όταν συγκομίζονται ως τρυφερά φύλλα , χόρτα πικραλίδα μπορεί να είναι βρασμένο - αλλάξετε το νερό μία φορά σε ώριμο " Τανγκ " τους - στη συνέχεια υπηρέτησε με βούτυρο και χυμό λεμονιού ή τριμμένη μπέικον και ζεστό σταλάγματα μπέικον με ξύδι . Μπορείτε επίσης να ατμό χόρτα .
Εικόνων Προφυλάξεις
Η

Για όλες τις μαγειρικές χρήσεις και τα φυτικά να είναι σίγουρος για να μαζέψουν μόνο πικραλίδες που δεν έχουν εκτεθεί σε ζιζανιοκτόνα ή φυτοφάρμακα . Αν συγκομιδή "άγρια ​​" πικραλίδες - αυτές αυξάνεται κάπου πέρα από το γκαζόν - αποφυγή αυτών αυξάνεται παράλληλα με τους δρόμους και εθνικές οδούς , λόγω της έκθεσής τους σε πιθανές τοξίνες , καθώς επίσης και τα φυτά που αναπτύσσονται σε σημεία όπου είναι πιθανή η έκθεση σε άλλα χημικά προϊόντα . Πλύνετε σχολαστικά χόρτα πικραλίδα , λουλούδια και ρίζες πριν από τη χρήση .
Η
εικόνων