Harvest ρίζα πικραλίδα , το φθινόπωρο , όταν το φυτό έχει μια πλήρη καλλιεργητική περίοδο . Χρησιμοποιήστε ένα φτυάρι και σκάβουν βαθιά κάτω γύρω από το εργοστάσιο . Επικόρυφους ρίζες πικραλίδα μπορεί να είναι 5 έως 10 ίντσες βαθιά . Τινάξτε την περίσσεια βρωμιά και ξεπλύνετε τη ρίζα . 2
Γεμίστε ένα νεροχύτη με νερό και απολαύστε τη ρίζα για 10 έως 15 λεπτά για να χαλαρώσει κανένα λόγο - στο ρύπο . Χρησιμοποιήστε μια μαλακή βούρτσα απολέπισης για να αφαιρέσετε ένα μεγάλο μέρος της βρωμιάς και οποιαδήποτε μουχλιασμένα σημεία .
Εικόνων 3
Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα μούχλας . Κοπεί γύρω από το καλούπι έτσι ώστε το μαχαίρι δεν ωθεί σπόρια εντός του λαχανικού. Πλύνετε το μαχαίρι μεταξύ περικοπές , ώστε να μην εξαπλωθεί τα μουχλιασμένα σπόρια στο φυτικό . Πλύνετε τη ρίζα και μετά από όλα του καλουπιού έχει φύγει .
Η 4
Χρησιμοποιήστε ένα αποφλοιωτή πατάτας για να αφαιρέσετε την ταινία στο εξωτερικό . Πλύνετε το καλά ρίζας μετά την απολέπιση . Κόψτε το πάνω και κάτω μέρος από τη ρίζα .
5
Κόψτε τη ρίζα σε 1 ίντσα κομμάτια και απολαύστε τα σε ένα μπολ με νερό για μια ώρα . Απορρίψτε το θολό νερό και χρησιμοποιήστε τις ρίζες για να κάνει το τσάι , τον καφέ ή σε κομπόστα πιάτα λαχανικών .
Η
εικόνων