Ποια είναι η ισπανική λαχανικών Taro Root

; Taro ( Colocasia esculenta ) είναι ένα εντυπωσιακό φυτό που είναι πολύτιμο για τους κηπουρούς για την τρομερή φύλλωμά του και επιδεικτικός λουλούδια της και στους εμπορικούς καλλιεργητές για εδώδιμη ρίζα του . Αν και έχει αναπτυχθεί σε πολλά μέρη του κόσμου , taro πιθανόν να οφείλει την παρουσία της στο δυτικό ημισφαίριο , τουλάχιστον εν μέρει , στη δημοτικότητά του στα ισπανικά εδάφη . Η Plant
Η

Το εργοστάσιο taro είναι ένα πολυετές ποώδες που μεγαλώνει σε τροπικές περιοχές σε όλο τον κόσμο . Παράγει μεγάλο βέλος - διαμορφωμένα φύλλα σε ψηλά στελέχη που φθάνουν 3 έως 6 μέτρα σε ύψος . Τα φύλλα μπορεί να είναι μεγάλη όσο 2 πόδια , γεγονός που έχει δώσει το εργοστάσιο άλλο από τα κοινά ονόματα , " αυτί του ελέφαντα . " Το φυτό ανθίζει με την παραγωγή ενός τροποποιημένο φύλλο ονομάζεται σπάθη που καμπυλώνεται γύρω και προστατεύει το σύμπλεγμα λουλούδι μέσα . Το κίτρινο - λευκό σπάθη είναι το πιο εμφανές μέρος της άνθισης . Κάτω από το χώμα , το φυτό αναπτύσσεται ένα εδώδιμο βολβό που μπορεί να αυξηθεί σε 6 εκατοστά σε διάμετρο σε λιγότερο από δύο χρόνια .
Εικόνων Καλλιέργεια
Η

Taro είναι ένα τροπικό φυτό που μπορεί να διαχειμάζουν στο Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ ζωνών των φυτών hardiness 8 έως 10 . σε ψυχρότερα κλίματα , ο βολβός μπορεί να αρθεί , αποθηκεύονται σε ένα ζεστό χώρο και μεταφυτευτούν όταν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν την άνοιξη . Taro προτιμά οργανικά πλούσια εδάφη και χρειάζεται την αφθονία της υγρασίας μέσω της καλλιεργητικής περιόδου . Δεν πειράζει υγρό χώμα και μπορεί να ανεχθεί λιμνάζοντα νερά . Ποικιλίες με έγχρωμη ή διαφοροποιημένα φύλλα είναι πιο εντυπωσιακό όταν καλλιεργούνται σε πλήρη ήλιο , αλλά η μονάδα εκτιμά μερική σκιά κατά τη διάρκεια ζεστού καιρού.

Η Χρησιμοποιεί
Η

Taro έχει χρησιμοποιείται ως καλλιέργεια τροφίμων για αιώνες σε πολλούς πολιτισμούς . Τα φύλλα μπορούν να καταναλωθούν ως χόρτα , και τα στελέχη μπορεί να ξεφλουδιστεί , βραστά και τρώγονται . Τα αμυλούχα βολβών και συνήθως παρασκευάζονται με βρασμό , ψήσιμο ή στον ατμό. Στη Χαβάη , το παραδοσιακό poi πιάτο γίνεται με ρίζα πουρέ κολοκάσι . Όλα τα μέρη του φυτού taro περιέχουν κρυστάλλους οξαλικού ασβεστίου , και αυτοί οι κρύσταλλοι μπορούν να προκαλέσουν στόμα και ερεθισμός του λαιμού , εάν η μονάδα δεν έχει ψηθεί καλά πριν από το φαγητό .
Εικόνων Σύνδεσμος σε Ισπανία
Η

Ευρωπαίοι εξερευνητές ήταν σχετικά αργά για να ανακαλύψετε taro . Το εργοστάσιο είχε ήδη καλλιεργείται ευρέως στην Ασία , τη Μεσόγειο και τη Νέα Ζηλανδία , όταν τεκμηριώθηκε για πρώτη φορά από τους Ευρωπαίους . Έγινε ένα σημαντικό καλλιεργειών σε ορισμένες ευρωπαϊκές περιοχές , συμπεριλαμβανομένης της πορτογαλικής ελεγχόμενη αρχιπέλαγος της Μαδέρας και των ισπανικών Καναρίων Νήσων . Taro πιθανό ήρθε στο Νέο Κόσμο μέσω αυτών ερείσματα , όπως η ισπανική και η πορτογαλική εξερευνητές έφεραν το εργοστάσιο στις Δυτικές Ινδίες και την Κούβα τον 18ο αιώνα .
Η
εικόνων