Blenheim και Freestone βερικοκιές

Τα βερίκοκα είναι συχνά το πρώτο οπωροφόρων δένδρων με λουλούδι - άνθηση σε γυμνά κλαδιά τους, ήδη από το Φεβρουάριο - και ένας από τους πρώτους για να ωριμάσουν στις αρχές του καλοκαιριού . Ανάλογα με την ποικιλία , μπορούν να αναπτυχθούν σε Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ ζωνών φυτικών ανθεκτικότητα 4 έως 9. " Μπλένχαϊμ" είναι η πιο κοινή ποικιλία που καλλιεργείται σε εμπορική οπωρώνες και είναι ένα καλό παράδειγμα ενός " freestone " βερίκοκο , ένα επιθυμητό χαρακτηριστικό που καλλιεργείται από τους κτηνοτρόφους φρούτων . Για το σπίτι κηπουροί , υπάρχουν και άλλες ποικιλίες freestone που μπορεί να είναι πιο κατάλληλη , ανάλογα με το τοπικό κλίμα . Freestone Versus συμφυή πυρήνα
Η

Freestone βερίκοκα είναι φρούτα , όπου η σάρκα σπάει καθαρά μακριά από το λάκκο , όταν άνοιξε. " συμφυή πυρήνα " υποδεικνύει το αντίθετο χαρακτηριστικό - η σάρκα προσκολλάται στο λάκκο με ινώδη ίνες . Για την ξήρανση ή βερίκοκα κονσερβοποίηση , ποικιλίες freestone κάνει τη διαδικασία πολύ λιγότερο εντάσεως εργασίας . Freestone φρούτα μπορεί να είναι πιο εύκολο να τρώνε , καθώς , επειδή δεν υπάρχει κανένα από τα ινώδη σάρκα γύρω από το λάκκο για να πιάσουν στα δόντια .
Εικόνων Blenheim Βερίκοκα
Η

Blenheim είναι μακράν η πιο ευρέως φυτεύονται ποικιλία βερίκοκου στην Καλιφόρνια , όπου εμφανίζεται πιο εμπορική παραγωγή . Είναι επίσης γνωστή ως η " Royal" βερίκοκο και είναι κρύα σκληραγωγημένα μόνο σε USDA ζώνες 7 και 8 . Για να ρυθμίσετε τα φρούτα , απαιτεί περίπου 400 « μονάδες chill " μετράται ως ο αριθμός των ωρών μεταξύ 32 και 45 μοιρών κάθε χειμώνα . Πρόκειται για ένα λαξευτό ποικιλία με το κλασικό άρωμα βερίκοκου και το άρωμα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κονσερβοποίηση , τη διατήρηση ή την κατανάλωση των φρέσκων .

Η Ποικιλίες για τα βόρεια κλίματα
Η

Βερίκοκα έχουν την τάση να ανθίζουν με την πρώτη ένδειξη του θερμού καιρού στα τέλη του χειμώνα ή νωρίς την άνοιξη . Πολύ συχνά , το κρύο και το τέλος του χειμώνα καταιγίδες συμπίπτουν με την περίοδο ανθοφορίας και να καταστρέψει τη σοδειά του έτους . Blenheim είναι καλά προσαρμοσμένη για το ήπιο κλίμα της κεντρικής κοιλάδας Καλιφόρνιας , που σπάνια βλέπει παγετούς της άνοιξης . Ωστόσο , οι κτηνοτρόφοι βερίκοκο έχουν αναπτύξει μερικά βερίκοκα freestone που μπορεί να αντέξει τις θερμοκρασίες το χειμώνα και την άνοιξη παγετούς που είναι κοινές στα βόρεια κλίματα . Η "Canadian White Blenheim " και " Harglow " βερίκοκο και οι δύο εκτρέφονται στον Καναδά για αυτά τα χαρακτηριστικά . Αυτές οι δύο ποικιλίες freestone είναι γνωστό για την εξαιρετική γεύση και είναι ανθεκτικά σε USDA ζώνες 4-7 και 5 έως 9, αντίστοιχα .
Εικόνων χαμηλής Chill Ποικιλίες
Η

Ένας άλλος περιοριστικός παράγοντας στην αυξανόμενη βερίκοκα freestone είναι ψύχρα χειμώνα . Μέρη όπως η Φλόριντα και η νότια Καλιφόρνια είναι ιδανικό για την παραγωγή βερίκοκων , επειδή τους παγετούς της άνοιξης είναι σπάνιες έως ανύπαρκτες , την πρόληψη των ζημιών από τα πρώτα λουλούδια που περιορίζει την παραγωγή βερίκοκων αλλού . Ωστόσο , οι περισσότερες ποικιλίες freestone χρειάζονται περισσότερη ψύχρα χειμώνα από ό, τι αυτά τα κλίματα παρέχουν . Blenheim είναι ένα αρκετά χαμηλό - chill βερίκοκο , αλλά " Katy " και " Goldkist " είναι πιο κατάλληλο για την πραγματικά υποτροπικά κλίματα . Αυτές οι δύο ποικιλίες freestone απαιτούν μόνο 200 έως 300 μονάδες ψύχρα χειμώνα και μπορεί να καλλιεργηθεί σε USDA ζώνες 7-9 .
Η
εικόνων