Πώς να ψήσετε το καλαμπόκι στο στάχυ στο φούρνο

Το καλαμπόκι είναι ένα βασικό προϊόν του καλοκαιριού, αλλά μπορεί να είναι δύσκολο να το μαγειρέψετε στη σχάρα. Αν δεν έχετε ψησταριά ή αν απλά ψάχνετε έναν ευκολότερο τρόπο να μαγειρέψετε καλαμπόκι, μπορείτε να το ψήσετε στο φούρνο. Δείτε πώς:

Συστατικά:

- 4 στάχυα, αποφλοιωμένα και μεταξωτά

- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, μαλακωμένο

- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Οδηγίες:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φ (200 βαθμοί C).

2. Τοποθετήστε τα στάχυα σε ένα ταψί.

3. Αλείφουμε το καλαμπόκι με το λιωμένο βούτυρο.

4. Πασπαλίζουμε το καλαμπόκι με το αλάτι και το πιπέρι.

5. Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 20-25 λεπτά, ή μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν οι ψίχες.

6. Σερβίρετε αμέσως.

Ακολουθούν μερικές συμβουλές για το ψήσιμο του καλαμποκιού στο φούρνο:

- Για να μην στεγνώσει το καλαμπόκι, μπορείτε να τυλίξετε κάθε στάχυ με αλουμινόχαρτο πριν το ψήσετε.

- Μπορείτε επίσης να προσθέσετε άλλα καρυκεύματα στο καλαμπόκι, όπως σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού ή σκόνη τσίλι.

- Αν θέλετε να κάνετε το καλαμπόκι ακόμα πιο τρυφερό, μπορείτε να το μουλιάζετε σε νερό για 30 λεπτά πριν το ψήσετε.

- Το καλαμπόκι είναι ένα υπέροχο συνοδευτικό για κάθε καλοκαιρινό γεύμα. Είναι επίσης ένα υγιεινό και νόστιμο σνακ.

Απολαύστε το φρεσκοψημένο καλαμπόκι σας!