μπορούν να αγοραστούν απευθείας από τις εταιρείες σπόρων κειμήλιο , που ειδικεύονται στην παλιά , συχνά βιολογικά και μη γενετικά τροποποιημένα στελέχη των φυτών . Giant Μεξικού καλαμπόκι μπορεί επίσης να βρεθεί ως γενετικά τροποποιημένα υβρίδια , βελτιστοποιημένη για το μέγεθος και την αντοχή στην ξηρασία . Οι κηπουροί μπορούν επίσης να αγοράσουν σπάνια στελέχη των ιθαγενών του Μεξικού καλαμπόκι από ομάδες όπως σχολεία για την Τσιάπας , η οποία υποστηρίζει τους αυτόχθονες αγρότες tsotsil από την περιοχή Τσιάπας του Μεξικού . Σύμφωνα με την ιστοσελίδα της ομάδας τους , schoolsforchiapas.org , οι άνθρωποι θεωρούν tsotsil καλαμπόκι είναι ένα ιερό μέρος του πολιτισμού τους . Η χρήση του καλαμποκιού χρονολογείται από τους προγόνους τους Μάγια , και το καλαμπόκι είναι η βάση της διατροφής τους .
Εικόνων Φύτευση
Η
Σύμφωνα με μια αυξανόμενη οδηγό Gardenmonsters.org , γίγαντας του Μεξικού καλαμπόκι έχει μια αρκετά μεγάλη καλλιεργητική περίοδο . Η ιστοσελίδα συστήνει ότι οι σπόροι να σπαρθούν μόλις το έδαφος έχει θερμανθεί μετά το χειμώνα , και όταν η θερμοκρασία τη νύχτα δεν βουτιά κάτω από 50 βαθμούς - η εποχή του χρόνου εξαρτάται από τη θέση του παραγωγού . Μέχρι το χώμα σε βάθος , όπως φυτά καλαμποκιού προτιμούν χαλαρό , καλά αποστράγγιση του εδάφους . Οι σπόροι πρέπει να έχουν σπαρθεί άμεσα στο έδαφος μεταξύ 10 έως 15 ίντσες χώρια , το οποίο η περιοχή συνιστά να εξασφαλίσει αρκετό χώρο μεταξύ των φυτών , αλλά διευκολύνει επίσης την επικονίαση των φυτών . Giant φυτά αραβοσίτου σαν λίπασμα και κοπριά ως λίπασμα . Το άρθρο συνιστά ανάμειξη 40 έως 60 κιλά κοπριάς ανά πέντε τετραγωνικά πόδια του εδάφους .
Η Αποτελέσματα
Η
Ως απομεινάρι του Μεξικού κληρονομιά τους , τα φυτά καλαμποκιού είναι ανθεκτικές να στεγνώσουν καιρικές συνθήκες και να αναπτυχθούν καλά στον πλήρη ήλιο. Τα φυτά δεν αρέσει άνεμο ή το κρύο . Στο Χρήσιμες φόρουμ Κηπουρός κηπουρική , κάποιες Giant Μεξικού καλλιεργητές καλαμποκιού δημοσιεύτηκε φωτογραφίες των φυτών που κυμαίνονται από 19 έως πάνω από 25 μέτρα ύψος . Κηπουροί συνιστάται αρκετό νερό , λίπασμα και επαρκή ηλιακή ακτινοβολία . Ο κηπουρός από τα ψηλότερα φυτά είπε το μυστικό για το μεγαλύτερο καλαμποκιού ήταν να βρει το καλύτερο μεξικάνικο στέλεχος για την περιοχή του παραγωγού .
Εικόνων Χρήσεις
Η
Μετά τη συγκομιδή , του Μεξικού καλαμπόκι μπορεί να να καταναλωθούν ως elotes ( καλαμπόκι με το βούτυρο , το έδαφος τσίλι ή /και στον ασβέστη ) , σιγοβράζουν με κρέμα γάλακτος , το βούτυρο , το σκόρδο και jalepenos , προστίθεται στο pozole ( χυλό , χοιρινό και σούπα λαχανικών ) ή σε σκόνη για να κάνουν το γεύμα για cornbread . Ένα online έρευνα για τις συνταγές που χρησιμοποιούν τις συνεχείς Μεξικού αποδόσεις 742.000 αποτελέσματα .
Εικόνων Στις ειδήσεις
Η μεξικανική αγρότες χρειάζονται στήριξη από την κυβέρνηση .
Σε 7 Μάρ, 2010 άρθρο η Los Angeles Times , Tracy Wilkinson ανέφερε από την Πόλη του Μεξικού , δεδομένου ότι η συμφωνία NAFTA πριν από 16 χρόνια , του Μεξικού αγρότες έχουν βρει δυσκολεύονται να ανταγωνιστούν με την καλά επιδοτούμενη γεωργία βιομηχανία των ΗΠΑ . Η αποτυχία της μεξικανικής κυβέρνησης να επιδοτήσει επαρκώς τις παραδοσιακές καλλιέργειες , όπως τα φασόλια και το καλαμπόκι έχει οδηγήσει πολλούς φτωχούς αγρότες να καλλιεργούν παράνομη ( και πιο κερδοφόρες ) ουσίες όπως η μαριχουάνα και η καλλιέργεια του οπίου αντ 'αυτού. Σύμφωνα με το άρθρο , Ricardo Villalobos Garcia , διευθυντής του ομοσπονδιακού δικαστηρίου που χειρίζεται αγροτικών θεμάτων , λέει πάρα πολλοί αγρότες έχουν στραφεί σε παράνομες καλλιέργειες , και η κυβέρνηση πρέπει να κάνει από την πλευρά της να παρέχει στους αγρότες με την υποστήριξη για να αναπτυχθούν νομικές , ενδημικά φυτά όπως του Μεξικού καλαμπόκι , να μειώσουμε την εγκληματικότητα και τη στήριξη της οικονομίας .
Η
εικόνων