Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι νερό
- 1/2 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού (από περίπου 3-4 λεμόνια)
- 1 λίτρο ανθρακούχο νερό (κρύο)
- Παγάκια (προαιρετικά)
Οδηγίες:
1. Φτιάξτε το απλό σιρόπι:
- Σε μια μέτρια κατσαρόλα ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το νερό.
- Αφήνουμε το μείγμα να σιγοβράσει σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη.
- Αφαιρέστε το σιρόπι από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
2. Συνδυάστε τα συστατικά:
- Σε μια μεγάλη κανάτα, συνδυάστε το κρύο απλό σιρόπι, το χυμό λεμονιού και το ανθρακούχο νερό.
- Ανακατεύουμε καλά να ενωθούν όλα τα υλικά.
3. Σερβίρετε:
- Γεμίζουμε τα ποτήρια με παγάκια (αν θέλουμε) και τα περιχύνουμε με την αφρώδη λεμονάδα.
- Γαρνίρουμε με φέτες ή φέτες λεμονιού.
Συμβουλές:
- Για πιο γλυκιά λεμονάδα, προσθέστε πιο απλό σιρόπι για γεύση.
- Για ταρτιέρα λεμονάδα, προσθέστε περισσότερο χυμό λεμονιού για γεύση.
- Μπορείτε επίσης να προσθέσετε άλλες γεύσεις στη λεμονάδα σας, όπως φρέσκα μούρα, μέντα ή αγγούρι.
- Σερβίρετε τη λεμονάδα αμέσως ή φυλάξτε τη στο ψυγείο για αργότερα.
Απολαύστε τη σπιτική σας αφρώδη λεμονάδα!