Οι κίνδυνοι των φυτοφαρμάκων στα Blueberries

Μια σημαντική συνιστώσα της εν εξελίξει διαμάχη για τη χρήση χημικών φυτοφαρμάκων, ζιζανιοκτόνων , εντομοκτόνων και παρόμοια είναι τα αναπόφευκτα κινδύνους για την υγεία και το περιβάλλον που προκύπτουν από τη χρήση τους . Μερικοί από αυτούς τους κινδύνους είναι καλά κατανοητός και εξήγησε λεπτομερώς στην επισήμανση του προϊόντος ? άλλοι κίνδυνοι εξακολουθούν να ερευνώνται από τους επιστήμονες . Φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται στις βατόμουρα , για παράδειγμα , αποτέλεσε το αντικείμενο της πρόσφατης διαμάχης λόγω της πιθανής σύνδεσης της σε ασθένειες . Πιθανή σύνδεση με ADHD
Η

A 2010 επιστημονική μελέτη από το Πανεπιστήμιο Κολούμπια οι ερευνητές εξέτασαν πολλά από τα πιο κοινά φρούτα και τα λαχανικά που καταναλώνονται από παιδιά και συνοψίζεται στο " USA Today " το 2010 . Η μελέτη διαπίστωσε μια πιθανή σύνδεση μεταξύ επιπτώσεις της Διαταραχής Ελλειμματικής προσοχής και Υπερκινητικότητας ( ΔΕΠΥ ) και τη χρήση φυτοφαρμάκων στους καρπούς και τα λαχανικά που εξετάστηκαν , συμπεριλαμβανομένων βατόμουρα . Από τα παιδιά που μελετήθηκαν , το 94 τοις εκατό βρέθηκαν να έχουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων στα ούρα τους και ήταν σε μεγαλύτερο κίνδυνο να συρρικνωθεί ΔΕΠΥ και άλλες μαθησιακές δυσκολίες , εν μέρει επειδή οι οργανισμοί των παιδιών απορροφά περισσότερο από το υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων σε σχέση με το σωματικό λίπος από ό, τι οι ενήλικες .

Η τοξικότητα
Η

δοκιμές το 2007 από την Επιτροπή τα κατάλοιπα φυτοφαρμάκων στο Ηνωμένο Βασίλειο βρήκε έναν υψηλό βαθμό τοξικότητας σε φρούτα και λαχανικά δίνεται στα παιδιά , όταν τα φρούτα και τα λαχανικά υποβλήθηκαν σε θεραπεία με φυτοφάρμακα . Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι μέχρι τα τρία τέταρτα του προϊόντος τροφοδοτείται σε παιδιά που έλαβαν θεραπεία με φυτοφάρμακα , και ότι τα παιδιά που κατανάλωναν τα τρόφιμα είχαν εκτεθεί ένα «κοκτέιλ» των καρκινογόνων ( που προκαλούν καρκίνο ) χημικά . Υπολείμματα από άλλα φυτοφάρμακα για τα τρόφιμα βρέθηκαν να έχουν " νευροτοξικές και ορμονικές διαταραχές δυνατότητες ", δήλωσε ο Georgina Downs , του Ηνωμένου Βασιλείου φυτοφάρμακα εκστρατείας .

Η Παρατηρήσεις για τις διαρκείς Έρευνας
Η

Όταν ρωτήθηκε σχετικά με τα αποτελέσματα της έρευνας των ΗΠΑ , Βιρτζίνια Rauh του Πανεπιστημίου Κολούμπια , ειδικός στην έκθεση του ανθρώπου στα φυτοφάρμακα , αν και δεν είναι ένα μέλος της ομάδας που συνέγραψε τη μελέτη του 2010 , παρατήρησε ότι "θα μπορούσε να πάρει αρκετά σοβαρά. " Ακόμα , οι ερευνητές δεν θα μπορούσε να αποδειχθεί πέρα από κάθε αμφιβολία την ύπαρξη αιτιώδους σχέσης μεταξύ των φυτοφαρμάκων και της εκμάθησης παιδική ηλικία αναπηρίες . Έκθεση σε φυτοφάρμακα θα μπορούσε να ήταν το αποτέλεσμα της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών που έχουν υποστεί επεξεργασία με φυτοφάρμακα , αλλά επίσης θα μπορούσε να είναι το αποτέλεσμα των υπολειμματικών φυτοφαρμάκων στο πόσιμο νερό, τον αέρα ή ακόμα και αν τα παιδιά ζούσαν κοντά σε ένα αγρόκτημα που χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα .


προσοχή και με άλλα κριτήρια
Η

Οι συντάκτες της μελέτης του Ηνωμένου Βασιλείου κάλεσε " προσοχή " σε γονείς που μπορεί να ανησυχεί για τα αποτελέσματα της μελέτης . Οι επιστήμονες γνωρίζουν εδώ και καιρό από τις επιπτώσεις στην υγεία της έκθεσης σε φυτοφάρμακα , η οποία είναι ο λόγος που οι κυβερνήσεις στο Ηνωμένο Βασίλειο , Ηνωμένες Πολιτείες και σε άλλες χώρες περιορίζουν την ποσότητα των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων που μπορεί να είναι για τα τρόφιμα προτού πωληθούν στους καταναλωτές . Παρόλα αυτά , η μελέτη στις ΗΠΑ δείχνει ότι ακόμη και ποσότητες καταλοίπων φυτοφαρμάκων που θεωρούνται νόμιμες από τους ρυθμιστικούς οργανισμούς μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας . Οι συγγραφείς των δύο μελετών πρότεινε το πλύσιμο των φρούτων και λαχανικών καλά πριν από την κατανάλωση τους ή , ακόμα καλύτερα , να στραφούν σε βιολογικά φρούτα και λαχανικά που έρευνες διαπιστώθηκε πτώση των επιπέδων των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων » σε μη ανιχνεύσιμα ή κοντά σε μη ανιχνεύσιμα επίπεδα . "
Η

Η