Μαύρη Σταφίδα Berry Θάμνοι

Μικροσκοπικό μικρό κόσμημα - όπως τα μούρα καλύπτει θάμνους σταφίδα το φθινόπωρο και στις αρχές του χειμώνα . Είναι μια απόλαυση των πτηνών, αλλά κάνουν τα εξαιρετικά γλυκά κουταλιού και φρούτα ψήσιμο για τους ανθρώπους , πάρα πολύ . Φραγκοστάφυλα μεγαλώνουν καλύτερα σε κλίματα όπου τα καλοκαίρια είναι δροσερά, αλλά υγρά και υπάρχει μια σταθερή κρύα του χειμώνα . Κορινθιακή σταφίδα είναι πιο παραγωγικοί στις Ηνωμένες Πολιτείες Υπουργείο Γεωργίας ζωνών 3 έως 5 , με μικρές τσέπες σε δροσερές περιοχές της Καλιφόρνια . Υπάρχουν κόκκινο , ροζ , λευκό και τα ιδιαίτερα αρωματικά πλούσια μαύρη σταφίδα . Μαύρη Σταφίδα Φυτά
Η

Μαύρο θάμνους σταφίδα είχαν απαγορευτεί στις Ηνωμένες Πολιτείες μέχρι πρόσφατα , επειδή έχουν μια καταστροφική ασθένεια μυκήτων που προσβάλλει πεύκα . Νέες ποικιλίες ανθεκτικές έχουν δει μια αύξηση στην παραγωγή αυτού του θαυμάσιου λίγα φρούτα . Τα ανθεκτικά θάμνους περιλαμβάνουν " Consort ", " Crusader " και " Τιτάνια ". Οι θάμνοι έχουν πολλούς βλαστούς και φυλλοβόλα συνήθεια . Μαύρη σταφίδα φυτά μεγαλώνουν γρήγορα και να ανταποκρίνεται καλά στην εκπαίδευση και κλάδεμα . Το μικρό μωβ μαύρα φρούτα τίθεται σε πτώση μετά από μια ανθίζουν την άνοιξη του μπλε ροζ λουλούδια .
Εικόνων Φρούτα
Η

Φρούτα εμφανίζεται 70 έως 100 ημέρες μετά τα λουλούδια έχουν γονιμοποιούνται . Μαύρες σταφίδες προσελκύουν τις μέλισσες και άλλα έντομα , αλλά μπορεί επίσης να αυτοεπικονιάζονται . Ο καρπός είναι μοσχοβολιστή μυρωδιά και σχεδόν πικρή . Μαύρη σταφίδα φυτά ωριμάζουν από την κορυφή προς τα κάτω και είναι πιο εύκολο να συγκομιδή , αν είναι σε μεγάλες strigs , τα οποία είναι τα στελέχη που κατέχουν τα φρούτα . Το μέγεθος της μαύρης κορινθιακής σταφίδας μπορεί να αυξηθεί εάν τα άκρα των strigs αποκοπεί κατά την ανάπτυξη του καρπού . Τα μούρα δεν είναι πολύ μεγαλύτερο από ό, τι στο τέλος του ένα μολύβι και το καθένα περιέχει τρία έως 12 μικροσκοπικούς σπόρους .

Η Καλλιέργεια
Η

Σταφίδα φυτά χρειάζονται την αφθονία της κυκλοφορίας του αέρα αλλά η προστασία από τους ισχυρούς ανέμους . Προτιμούν ηλιόλουστες περιοχές με λίγη σκιά dappling κατά τη διάρκεια της θερμότητας της ημέρας . Σταφίδα φυτά έχουν πολύ ρηχό ριζικό σύστημα, που χρειάζονται συχνό , αργή άρδευση . Την άνοιξη , γονιμοποιήσουν με 4 ουγγιές ανά τετραγωνικό ναυπηγείο του αζώτου . Πολυάριθμες εχθρών και ασθενειών της μαύρης σταφίδας απαιτούν τακτική εντομοκτόνο και μυκητοκτόνο εφαρμογή την άνοιξη .
Εικόνων Harvest και χρήση
Η

Η μαύρη σταφίδα είναι μια βαριά αρωματικά μούρο με φύλλα που απελευθερώνουν το ίδια οσμή όταν συνθλίβονται . Είναι λιγότερο έντονη μετά τα μούρα έχουν μαγειρευτεί , και οι φραγκοστάφυλα απαιτούν την προσθήκη ζάχαρης πριν να είναι εύγευστο. Παραδοσιακά, η μαύρη σταφίδα έχει αντιστοιχιστεί με θηραμάτων , η οποία ενισχύεται από την δριμύτητα . Κορινθιακή σταφίδα γεύση γλυκιά όταν ο καρπός ξηραίνεται , και μπορούν να διατηρηθούν για μήνες με αυτόν τον τρόπο . Ο καρπός είναι ιδανικό για σταφίδα ζελέ , σάλτσα Cumberland , σε πίτες και τάρτες , ως σορμπέ και κλασικά ως μέρος ενός λικέρ .
Η
εικόνων