Πώς να προσδιορίσει Σπόροι φασολιών

Τα φασόλια είναι ένα σημαντικό μέρος της πολλές συνταγές . Έχουν συνήθως έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες , μπορεί να παρέχει πρωτεΐνες , και δεν είναι λιπαρά ή αλμυρά . Τα φασόλια είναι ιδιαίτερα σημαντικό σε vegan και χορτοφαγική διατροφή , όταν παρέχουν την απαραίτητη διατροφή . Ξερά φασόλια είναι χαμηλότερα σε αλάτι και συντηρητικά και είναι μια υγιής εναλλακτική λύση για φασόλια σε κονσέρβα . Επειδή έχουν γίνει τόσο δημοφιλής στην κουζίνα , τα φασόλια είναι επίσης όλο και πιο δημοφιλής στον κήπο , όπου είναι σχετικά εύκολο να αυξηθούν . Είτε είστε το μαγείρεμα ή τη φύτευση , όμως , είναι σημαντικό να είναι σε θέση να προσδιορίσει τα φασόλια που έχετε . Οδηγίες
Η 1

Παρατηρήστε το χρώμα των κόκκων . Τα περισσότερα φασόλια έχουν ξεχωριστή χρωματισμό . Φασόλια γενικά έρχονται σε πράσινο ( φασόλια lima , αρακάς, φασολάκια ) , κίτρινο ( garbanzo φασόλια , φασόλια mung ) , κόκκινο ( φασόλια , κόκκινα φασόλια ) , καφέ ( φασόλια Pinto ) και μαύρο ( μαύρα φασόλια ) . Είναι σημαντικό να προσδιοριστούν τα φασόλια μπροστά από το χρόνο , γιατί διαφορετικά φασόλια χρειάζονται διαφορετικές συνθήκες για την καλλιέργεια και το μαγείρεμα . 2

Παρατηρήστε το σχήμα . Τα περισσότερα φασόλια είναι σχήμα νεφρού ( φασόλια , τα φασόλια γίγαντες ) , περίπου στρογγυλό ( garbanzo φασόλια , μπιζέλια ) , ή περίπου το επίμηκες ( φασόλια Pinto , μαύρα φασόλια ) .
Εικόνων 3

Παρατηρήστε οποιαδήποτε σημάδια σχετικά με τα φασόλια. Λίμα φασόλια , για παράδειγμα, έχουν ραβδώσεις . Black- eyed peas είναι καφετιά με μαύρα στίγματα ή " μάτια ".
Η 4

Συνδυάστε τα δεδομένα από τις παρατηρήσεις σας για να εντοπίσει το φασόλι . Φασόλια είναι σκούρο κόκκινο και το σχήμα νεφρού , για παράδειγμα , ενώ lima φασόλια έχουν χρώμα πράσινο , σχήμα νεφρού , και να έχουν το πράσινο φως ρίγες .
Η
εικόνων