Soy Bean Καλλιέργεια

σόγια είναι ψυχανθή φυτά που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ζωοτροφών ζώων και κατανάλωση από τον άνθρωπο , κυρίως ως υποκατάστατο για τη ζωική πρωτεΐνη . Η σόγια έχει τρίφυλλα , τριχωτά φύλλα και μοβ ή ροζ λουλούδια . Στις Ηνωμένες Πολιτείες , η σόγια περαιτέρω ταξινομούνται με βάση την καθορισμένη ή απροσδιόριστη σχέδια ανάπτυξης . Νότια ποικιλίες είναι συχνά προσδιορισμένο και παύουν ανάπτυξη όταν το κύριο στέλεχος παράγει ένα σύμπλεγμα των ώριμων λοβό . Βόρεια ποικιλίες είναι συχνά αόριστη και παράγουν τα φύλλα και τα λουλούδια καθ 'όλη την περίοδο αναπαραγωγής τους , με βλαστική ανάπτυξη περιορίζεται από φωτοπερίοδο . Φύτευση
Η

Σύμφωνα με το Εθνικό Ερευνητικό Εργαστήριο σόγιας , η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε σόγια είναι αρχές Μαΐου ? Ωστόσο , η σόγια απαιτούν μια ελάχιστη θερμοκρασία εδάφους 55 έως 60 βαθμούς Fahrenheit για να βλαστήσουν . Υψηλότερες θερμοκρασίες αυξάνουν τα ποσοστά βλάστησης. Αν σόγια παραμείνουν κάτω από το έδαφος πάρα πολύ καιρό , είναι πιο επιρρεπή σε ασθένειες . Φύτευση βάθος προσδιορίζεται από την ποικιλία σόγιας , αλλά θα πρέπει σε γενικές γραμμές φυτών σόγια από βάθος 1 ίντσα σε δροσερό , υγρό χώμα έως 2 ίντσες σε αμμώδες έδαφος .
Εικόνων θρεπτικά συστατικά και το pH του εδάφους

σόγια χρειάζονται άζωτο και να λαμβάνουν επαρκή εφοδιασμό από αζωτοδεσμευτικών βακτήρια που υπάρχουν στο οζίδιο ρίζας . Άλλα μακροθρεπτικά σόγια πρέπει να περιλαμβάνουν το ασβέστιο , για την ανάπτυξη της ρίζας της τρίχας και την κυτταρική διαίρεση ? φώσφορο για το μεταβολισμό και τη φωτοσύνθεση ? και κάλιο για τη ρύθμιση της ισορροπίας του νερού . Εάν το χώμα σας είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε κάλιο , προσθέστε θειικό κάλιο . Αποφύγετε τα λιπάσματα που περιέχουν χλωριούχο , καθώς αυτό μπορεί να τραυματίσει ωφέλιμα μικρόβια του εδάφους . Το pH του εδάφους επηρεάζει την πρόσληψη των θρεπτικών συστατικών ? σόγια αναπτύσσεται καλύτερα σε ελαφρώς όξινο έως ουδέτερο pH ( 5,8 - 7,0 ) .

Η ανάπτυξη
Η

Σόγια χρειάζονται τρεις έως πέντε μήνες για να φθάσουν στην ωριμότητα . Plant πρόωρη ωρίμανση ποικιλιών στα βόρεια ή αργά - ωρίμανση ποικιλιών στο νότο . Σόγια πρώτα να περάσει μέσα από το βλαστικό στάδιο , διάρκειας έξι έως οκτώ εβδομάδες , όταν το σπορόφυτο αναδύεται μέσα από το χώμα . Η σόγια παράγουν ένα taproot που διακλαδίζεται σε ένα ινώδες ριζικό σύστημα . Η μορφή κονδύλων στις ρίζες και μετά από 10 έως 14 ημέρες , αζωτοβακτήρια εισάγετε τις οζίδια . Σόγια ξεκινήσει ανθοφορία όταν παράγουν έξι έως 10 τρίφυλλα , και στη συνέχεια μία έως δύο εβδομάδες , θα αναπτύξει λοβό .
Εικόνων Συγκομιδή
Η

Για edamame ή πράσινο κέλυφος σόγια , συγκομιδή όταν οι λοβοί είναι ακόμη πράσινο και θεωρείται περίπου το μισό - ώριμη ? αυτά τα σόγια είναι συνήθως έτοιμα για συγκομιδή μέσα σε 45 έως 65 ημέρες από την σπορά . Για ξηρά φασόλια σόγιας , τη συγκομιδή , όταν δεν είναι πράσινη, αλλά κίτρινο και πλήρως ώριμα ? αυτά τα σόγια παίρνουν συνήθως 100 ημέρες από τη σπορά για να φθάσουν στην ωριμότητα . Για ξηρά σόγια , κρεμάστε τους ανάποδα να στεγνώσει πριν να ξεφλουδίσει . Για πράσινη σόγια , μπορεί να χρειαστεί να βράσει το λοβό για τέσσερα έως πέντε λεπτά πριν να ξεφλουδίσει .
Η
εικόνων