Τα καλύτερα φυτά για Pesto βασιλικού και Σάλτσες

Βασικές πέστο περιέχει ελαιόλαδο , κουκουνάρι , ψιλοκομμένο σκόρδο , τριμμένη παρμεζάνα , αλάτι και φρέσκο ​​βασιλικό . Το καλύτερο για το βασιλικό συνταγή σας εξαρτάται από το προφίλ γεύση που δημιουργείτε. Διαφορετικοί τύποι αυτού του βοτάνου έχει μοναδικές γεύσεις και αρώματα , έτσι ώστε να μπορούν να παντρευτούν το τελικό πέστο σε μια μεγαλύτερη ποικιλία τροφίμων . Fresh πέστο προσφέρει μια πλούσια υφή και γεύση για τα πάντα, από σάντουιτς και γέμιση για πίτσα , ζυμαρικά και σαλάτες . Φρέσκο ​​Grown Βασίλειος
Η

Το καλύτερο βασιλικός ( Ocimum basilicum ) για το πέστο σας είναι αυτό που θα επιλέξετε φρέσκα από τον κήπο . Τα καλά νέα είναι ότι αυτό το μέλος της οικογένειας της μέντας δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθούν σε εσωτερικούς χώρους ή έξω . Χρειάζεται μια ηλιόλουστη τοποθεσία , όπου η μονάδα δέχεται τουλάχιστον 6 ώρες από το άμεσο ηλιακό φως την ημέρα. Σιγουρευτείτε ότι χρησιμοποιείτε ένα δοχείο με καλή αποστράγγιση . Σπόροι βασιλικού αρχίζουν να αναπτύσσονται μέσα σε μια εβδομάδα . Μόλις δείτε τουλάχιστον 2 ζεύγη φύλλων επί των δενδρυλλίων τους χωρίζουν προσεκτικά σε σειρές ελάχιστα 6 ίντσες χώρια . Μόλις συσταθεί , μπορείτε να ξεκινήσει η συγκομιδή το φρέσκο ​​βασιλικό για το πέστο και άλλες γαστρονομικές προσπάθειες απαλά τσίμπημα από τα φύλλα . Ψάξτε για φωτεινά χρώματα φύλλα χωρίς σημάδια μούχλας ή παράσιτα . Κλάδεμα σας ενθαρρύνει την ανάπτυξη νέων , πάρα πολύ.
Εικόνων Genovese Βασίλειος
Η

Genovese βασιλικός είναι μια ιταλική ποικιλία προτιμώνται για πέστο από πολλούς σεφ . Οι Γενοβέζοι φύλλα είναι μεγαλύτερα , δηλαδή η γεύση τους είναι πιο λεπτή . Το άρωμά του είναι παρόμοια με γαρίφαλο . Στον κήπο , αυτό το φυτό αναπτύσσεται μεταξύ 1 - 2 μέτρα ύψος , που φέρει πτυχωτά φύλλα . Εκτός από πέστο , Genovese βασιλικό υπέροχη γεύση στο Caprese σαλάτα και σάλτσα σπαγγέτι .

Η λεμόνι Βασίλειος
Η

Όπως υποδηλώνει το όνομα , βασιλικό λεμόνι έχει μια ξεχωριστή γεύση εσπεριδοειδών και λεμονάτη μυρωδιά . Το φυτό ευδοκιμεί σε πάνω από 2 μέτρα ύψος με στενή, επίπεδη φύλλα . Λεμόνι βασιλικός είναι ελαφρώς γλυκιά από την κλασική βασιλικό . Όταν προσθέσετε αυτό το πέστο , σκεφτείτε συμπεριλαμβανομένων και ορισμένων φρέσκων λεμονιών και μια πρέζα ζάχαρη για να αναδείξει όλες τις σημειώσεις γεύση .
Εικόνων Purple Βολάν Βασίλειος
Η

να φέρει ένα ολόκληρο το νέο χρώμα στην πέστο σας, προσπαθήστε μοβ βολάν βασιλικό . Αυτό είναι ένα εντυπωσιακό φυτό τοπίο με αναστατωμένα φύλλα . Μοιάζει λίγο σαν σκοτάδι opal βασιλικός , και μεγαλώνει σε 18 ίντσες ψηλό στον κήπο . Τα ροζ λουλούδια από αυτό το φυτό είναι επίσης εδώδιμα . Στο πέστο , μοβ βολάν προσθέτει ένα κανέλα και γλυκόριζα γεύση , μαζί με ήπια νότες λουλουδιών . Τα φύλλα 3 - ιντσών κάνει εξαιρετική γαρνιτούρα , πάρα πολύ .
Η
εικόνων