Ποια είναι η διαφορά μεταξύ « Genovese » Basil & Sweet Basil

Η γεύση που προσδίδει στο βασιλικό πιάτα τομάτας, ένα δημοφιλές νωπά ή ξερά βότανο στις περισσότερες κουζίνες κάνει . Ενώ ο βασιλικός είναι ένα από τα δημοφιλή βότανα που χρησιμοποιούνται στην ιταλική κουζίνα , το βότανο είναι επίσης χρησιμοποιείται σε θεραπείες μαλλιών , αρώματα και φακελάκια . Τα έλαια έχουν χρησιμοποιηθεί σε φάρμακα και τη σαπωνοποιία . Υπάρχουν περισσότερες από 150 ποικιλίες αυτού του μέλους της οικογένειας της μέντας . Δύο ποικιλίες δημοφιλής για μαγειρική τους ιδιότητες περιλαμβάνουν γλυκός βασιλικός ( Ocimum basilicum ) και " Genovese" βασιλικός ( Ocimum basilicum " Genovese" ) . Ενώ και οι δύο θεωρούνται ένα γλυκό βασιλικό , υπάρχουν ευδιάκριτες διαφορές . Η ταξινόμηση κατά μέγεθος Μέχρι το Διαγωνισμό
Η

" Genovese " βασιλικός μεγαλώνει σε ύψος 24 έως 30 ίντσες , με μεγάλα φωτεινά πράσινα φύλλα . Γλυκό βασιλικός μεγαλώνει 12 έως 24 ίντσες υψηλό , με μικρότερα φύλλα 2 έως 3 ίντσες μακρύ , που είναι ένα πιο σκούρο πράσινο με έναν υπαινιγμό του μωβ . Γλυκό ανθίζει βασιλικό λευκό, ενώ « Genovese " παράγει μοβ μίσχοι λουλουδιών . Και οι δύο ποικιλίες παράγουν ένα θαμνώδες φυτό όταν κρατάτε τους τσιμπημένο πίσω και να παρέχουν πλούσια πράσινη ανάπτυξη στον κήπο βότανο .
Εικόνων Δοκιμές Taste
Η

Γλυκό βασιλικός έχει μια εξωτική γεύση παρόμοια με ένα μείγμα από γλυκόριζα και γαρύφαλλα με έναν υπαινιγμό της μέντας . Το βότανο χρησιμοποιείται σε πολλά ιταλικά πιάτα και ντομάτα . " Genovese " βασιλικός έχει μια ισχυρότερη γεύση που είναι μια ισχυρότερη συνδυασμός γλυκάνισο και γαρίφαλο . Είναι η " Genovese" βασιλικός που είναι πιο δημοφιλής με τους σεφ κατά την προετοιμασία σάλτσα πέστο . Και οι δύο ποικιλίες του βασιλικού προσθέτουν μια ξεχωριστή αλλά λεπτή γεύση όταν προστίθεται σε σαλάτες και τσάι .

Η A World of Ποικιλίες
Η

Βασίλειος αυξάνεται σε όλο τον κόσμο , από την Ασία και την Αφρική προς την Ελλάδα και το Ισραήλ και σε πολλές χώρες στο μεταξύ . Το φυτό προέρχεται από την Ινδία και έχει καλλιεργηθεί για την παραγωγή πάνω από 150 γνωστές ποικιλίες. " Genovese " βασιλικός έχει χαρακτηριστεί ως ένα ιταλικό βασιλικό από την περιοχή της Μεσογείου . Γλυκό βασιλικός είναι από τη νοτιοανατολική Ασία και την Κεντρική Αφρική. Το εργοστάσιο είναι εξαιρετικά ευαίσθητα στη διασταυρούμενη επικονίαση έτσι υπάρχουν πολλά υβρίδια .
Εικόνων Βασίλειος Με οποιοδήποτε άλλο όνομα
Η

βασιλικός χρησιμοποιείται στην κατασκευή της ιατρικής , κεριά , σαπούνια και πολλά άλλα προϊόντα . Είτε θέλετε να αυξηθεί το γλυκό βασιλικό ή " Genovese " βασιλικό , τα φυτά θα πρέπει να τεθεί στον κήπο μετά από όλα κίνδυνος παγετού έχει περάσει . Και οι δύο ποικιλίες προτιμούν πλήρη ήλιο. Φορές Λήξης είναι η ίδια για τα φυτά . Η διαφορά είναι ότι το γλυκό βασιλικό είναι ελαφρώς ξηρασία ανεκτική . " Genovese " βασιλικός υποφέρει όταν το χώμα στον κήπο γίνεται πολύ ξηρό .
Η
εικόνων