Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα Grill Ως Καμίνι

Εκατοντάδες χρόνια πριν , ιθαγενείς της Αμερικής καύση πήλινα αγγεία σε ανοιχτό λάκκους φωτιά έσκαψαν στο έδαφος . Οι καλλιτέχνες αυτοί δημιούργησαν εξαιρετικά κομμάτια χωρίς τη χρήση των φούρνων , και πολλά από τα έργα αυτά σώζονται σήμερα. Χρησιμοποιήστε ένα κλασικό γύρο σχάρα βραστήρα μπάρμπεκιου για να αναδημιουργήσει αυτή τη μέθοδο και φωτιά μερικές γλάστρες από το δικό σας . Ο καπνός καύση γλάστρες έχουν διακριτικά στο εξωτερικό , δίνοντάς τους μια καλλιτεχνική γεύση όλα δικά τους . Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
Deep κάρβουνα
Προστατευτικά γάντια
Άνθρακες
Αναπτήρας υγρό
Αναπτήρας ή σπίρτα
Σκληρή
Πήλινα αγγεία
Λαβίδα
Η Εμφάνιση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Αδειάστε τη σχάρα για να αφαιρέσετε οποιαδήποτε στάχτες ή παλιά κάρβουνο . Συμπληρώστε το κάτω μέρος της σχάρας με ένα σωρό φρέσκα κάρβουνα . Ενυδατώστε το κάρβουνο με το ελαφρύτερο ρευστό και φως στα κάρβουνα . 2

Αντικαταστήστε το πλέγμα μαγείρεμα στο γκριλ . Τοποθετήστε πράσινη κεραμική στο πλέγμα για να το προθερμάνετε . Χρησιμοποιήστε γλάστρες με ομοιόμορφο πάχος , αποφεύγοντας τα άτομα με παχύ πυθμένα ή λεπτούς τοίχους .
Εικόνων 3

Φορέστε προστατευτικά γάντια . Αφαιρέστε τα δοχεία και αφήστε τα στην άκρη όταν τα κάρβουνα να αναπτύξουν λευκή τέφρα στις άκρες . Αφαιρέστε το πλέγμα μαγειρέματος και να διαδοθούν τα κάρβουνα γύρω σε ένα ομαλό στρώμα .
Η 4

Nestle οι θερμαίνεται γλάστρες στα κάρβουνα . Προσθέστε τα κομμάτια του σκληρού ξύλου για να δημιουργήσει επιπλέον σημάδια καπνού στο εξωτερικό των αγγείων.
5

Κλείστε το καπάκι στη σχάρα , αφήνοντας ένα χώρο ανοιχτό για να επιτρέπουν στον αέρα να κυκλοφορεί . Αυτό θα αυξήσει τη θερμοκρασία στο εσωτερικό του γκριλ . Αφήστε τα δοχεία στη φωτιά για περίπου 30 λεπτά .
Η 6

Ανοίξτε την σχάρα και να ελέγξετε τα δοχεία για να δούμε αν έχουν γίνει . Πατήστε κάθε δοχείο να ακούσετε έναν ήχο ήχο , ή να προσπαθήσει να το μηδέν στην επιφάνεια με το νύχι . Αν οι γλάστρες κουδουνίζει ή δεν μπορεί να είναι εύκολα γδαρμένο , που γίνονται .
Η 7

Αφαιρέστε τα δοχεία και να τους σε ένα ασφαλές μέρος για να δροσιστείτε .

Η