1. Προ-εμποτισμό:
- Γεμίστε το τηγάνι με ένα μείγμα ζεστού νερού και σαπουνιού πιάτων.
-Αφήστε το τηγάνι να μουλιάσει για τουλάχιστον 30 λεπτά. Αυτό θα χαλαρώσει τα καμένα υπολείμματα, καθιστώντας ευκολότερη την αφαίρεσή τους.
2. Πάστα μαγειρικής σόδας:
- Δημιουργήστε μια πάστα ανακατεύοντας ίσα μέρη μαγειρικής σόδας και νερού.
- Απλώστε γενναιόδωρα την πάστα στις καμένες περιοχές μέσα στο τηγάνι.
- Εάν τα υπολείμματα είναι πολύ επίμονα, ρίξτε επιπλέον μαγειρική σόδα πάνω στην πάστα.
3. Διάλυμα βρασμού:
- Βάλτε ένα μείγμα από ένα μέρος νερό και ένα μέρος λευκό ξύδι να βράσει στο τηγάνι.
- Αφήστε το διάλυμα να βράσει για λίγα λεπτά, ξύνοντας απαλά το καμένο υπόλειμμα με μια ξύλινη κουτάλα.
- Να είστε προσεκτικοί με τον ατμό και να χειρίζεστε το τηγάνι με υποδοχές κατσαρόλας.
4. Χρόνος ανάπαυσης:
- Αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά και το αφήνουμε στην άκρη για περίπου 30 λεπτά. Αφήστε την πάστα μαγειρικής σόδας και το βραστό διάλυμα να συνεχίσουν να δουλεύουν για να χαλαρώσουν τα καμένα υπολείμματα.
5. Τρίψιμο:
- Χρησιμοποιήστε ένα μη λειαντικό επίθεμα ή σφουγγάρι για να τρίψετε απαλά τις καμένες περιοχές μέσα στο τηγάνι.
- Ξεπλύνετε καλά με ζεστό νερό για να αφαιρέσετε τυχόν χαλαρωμένα υπολείμματα.
6. Επαναλάβετε, εάν είναι απαραίτητο:
- Εάν υπάρχουν ακόμα ίχνη καμένου υπολείμματος, επαναλάβετε τα βήματα 2-5 μέχρι το τηγάνι να καθαρίσει εντελώς. Αποφύγετε τη χρήση λειαντικών υλικών όπως το χαλύβδινο μαλλί, καθώς μπορούν να καταστρέψουν την επιφάνεια από ανοξείδωτο χάλυβα.
7. Τελικό ξέβγαλμα:
- Μόλις αφαιρεθούν τελείως τα καμένα υπολείμματα, ξεπλύνετε το τηγάνι ένα τελευταίο με ζεστό νερό.
8. Στέγνωμα:
- Στεγνώστε αμέσως το τηγάνι με μια καθαρή πετσέτα για να αποφύγετε λεκέδες νερού.
Ακολουθώντας αυτά τα βήματα, μπορείτε να αφαιρέσετε με ασφάλεια και αποτελεσματικότητα τα καμένα υπολείμματα από το ανοξείδωτο τηγάνι σας. Ο τακτικός καθαρισμός μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση του τηγανιού σε καλή κατάσταση και να παρατείνει τη διάρκεια ζωής του. Θυμηθείτε να αποφύγετε την υψηλή θερμότητα και τα μεταλλικά σκεύη για να μειώσετε τον κίνδυνο καμένων υπολειμμάτων στο μέλλον.