Οι 5 πιο βρώμικο μυστικά της κουζίνας σας ( και πώς να τους καθαρίσει )

Ακόμη και μια φαινομενικά πεντακάθαρα κουζίνα μπορεί να αφθονεί σε βακτήρια και μικρόβια , συχνά σε μέρη που ποτέ δεν θα καν να φανταστώ να είναι. Αυτά τα μικρόβια να εξαπλωθεί εύκολα το δρόμο τους από σανίδες κοπής , πόμολα συρτάρι και πάγκων για να τρώει τα σκεύη σας , τα τρόφιμα και, τελικά, το πεπτικό σας σύστημα , όπου μπορούν να σας κάνει να άρρωστο .
μικρόβια δεν μπορεί να δει με γυμνό μάτι , φυσικά , έτσι ώστε να μπορεί μερικές φορές αναρωτιέμαι αν έχετε πραγματικά απολυμαίνονται κουζίνα σας ή απλώς να εξαπλωθεί γύρω από τα μικρόβια . Δεν υπάρχει καμία ανάγκη να εκνευρίζομαι : Οι ειδικοί λένε ότι με λίγη ευαισθητοποίηση και προετοιμασία, μπορείτε να κρατήσετε την κουζίνα σας και το περιεχόμενό της χωρίς βακτήρια
The Door ψυγείο λαβή
( φωτογραφία : Jupiterimages /Photos.com /Getty Images ) . τα μικρόβια που ζουν στο κοτόπουλο , χοιρινό και βοδινό κρέας μπορεί σχεδόν πάντα να βρεθεί σε μια λαβή πόρτα του ψυγείου , σύμφωνα με τον Δρ Eric E. Schadt , πρόεδρος του τμήματος γενετικής και της γονιδιωματικής επιστημών στο Mount Sinai School of Medicine και διευθύνων σύμβουλος της επιστημονικής . Pacific Biosciences
Germ blogger Jo Dickerson συμφωνεί, λέγοντας ότι η διασταυρούμενη μόλυνση είναι το μεγαλύτερο πρόβλημα στην κουζίνα
Dickerson , ο οποίος - . στο blog " Κακά σε μια καυτή Tin Slide " - Γράφει για μικρόβιο εστιασμένη έκφραση της ιδεοψυχαναγκαστικής διαταραχής »και διάφορα άλλα δυσάρεστα φοβίες , " είπε , "Οι άνθρωποι πιθανότατα cross - μολύνουν όλη την ώρα στην κουζίνα και ποτέ δεν συνειδητοποιούν αυτό."
«Για παράδειγμα , " λέει , "αν είστε προετοιμασία κοτόπουλο και να φτάσει στο συρτάρι για ένα πιρούνι ή μαχαίρι , έχουν πάρει τα μικρόβια κοτόπουλο στη λαβή του συρταριού και στη συνέχεια τα σκεύη μέσα στο συρτάρι πάρα πολύ . "