Διαφορά ανάμεσα σε ένα Calphalon ολλανδική Φούρνος και Saucier

Από το 1963 , έχει Calphalon μαγειρικά σκεύη παρασκευής , πρώτα για τον κλάδο των υπηρεσιών τροφίμων ? Στη συνέχεια , το 1976 , η εταιρεία εισήλθε στη λιανική αρένα . Μεταξύ των κατσαρόλες και τηγάνια οι μάρκες της εταιρείας είναι sauciers και ολλανδική φούρνους . Αν και τα δύο προϊόντα μοιάζουν στη συνολική εμφάνιση , υπάρχουν λεπτές διαφορές ανάμεσα σε ένα saucier και ένα ολλανδικό φούρνο . Κατανοώντας τις διαφορές θα σας βοηθήσει να επιλέξετε το σωστό σκεύος για τις ανάγκες σας . Saucier Κατασκευές
Η

Η μεγαλύτερη διαφορά μεταξύ ολλανδικό φούρνο και saucier Calphalon είναι το είδος του υλικού που χρησιμοποιείται . Το saucier έχει ένα εξωτερικό χαλκού , ένα στρώμα αλουμινίου στη μέση και ένα εσωτερικό από ανοξείδωτο χάλυβα . Ο χαλκός και το αλουμίνιο στα εξωτερικά δύο στρώματα της θερμότητας saucier συμπεριφορά γρήγορα στο εσωτερικό του τηγανιού . Αυτό είναι κρίσιμης σημασίας για τον έλεγχο της θερμοκρασίας κατά τη λήψη σάλτσες στο τηγάνι . Σε αντίθεση με τα δύο ολλανδικά τύπους φούρνο Calphalon , η saucier δεν έχουν αντικολλητική επίστρωση στο εσωτερικό , μόνο ένα εσωτερικό από ανοξείδωτο χάλυβα . Το καπάκι για το saucier είναι από ανοξείδωτο χάλυβα .
Εικόνων Dutch Oven Κατασκευές
Η

Σύγχρονη ολλανδικό φούρνο Calphalon είναι κατασκευασμένο από σκληρό ανοδιωμένο αλουμίνιο στο εξωτερικό με ένα παραδοσιακό αντικολλητική επίστρωση στο εσωτερικό . Η λαβή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα . Η κατασκευή αυτή διαφέρει από τις χρησιμοποιούνται στο φούρνο Unison ολλανδικά υλικά . Το ίδιο σκληρό ανοδιωμένο αλουμίνιο κάνει μέχρι το εξωτερικό , και οι λαβές είναι επίσης από ανοξείδωτο χάλυβα , αλλά φούρνοι Unison Ολλανδοί έχουν ένα ιδιόκτητο επίστρωση διπλής αντικολλητικό . Αυτή η επίστρωση επιτρέπει να καίω το φαγητό , χωρίς να κολλήσει στο εσωτερικό του τηγανιού . Και οι δύο τύποι έχουν ολλανδικό φούρνο γυαλί καπάκια με ανοξείδωτο χάλυβα τελειώματα .

Η Χρησιμοποιεί
Η

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε τύπο ολλανδικό φούρνο ή το saucier στην κορυφή η σόμπα ή στο φούρνο μέχρι 450 βαθμούς Φαρενάιτ. Ο φούρνος Unison ολλανδική μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες μέχρι 500 βαθμούς Κελσίου , ενώ οι άλλες κατσαρόλες και τηγάνια δεν μπορεί . Αν βάζετε το ταψί κάτω από τη σχάρα , θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε το saucier . Η saucier και ο φούρνος Unison ολλανδική δύο μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τσιγάρισμα , αλλά η παραδοσιακή αντικολλητική επίστρωση στο εσωτερικό του Σύγχρονου ολλανδικό φούρνο δεν μπορεί να καίω τα τρόφιμα .
Εικόνων Καθαρισμός
Η

Κατά τον καθαρισμό ενός saucier Calphalon ή ολλανδικό φούρνο , το πλύσιμο των χεριών , συνιστάται να αποφύγετε την καταστροφή της παραδοσιακής αντικολλητική επίστρωση της Σύγχρονης ολλανδικό φούρνο και το χαλκό εξωτερικό του saucier . Μόνο ο φούρνος Unison ολλανδική μπορεί να τεθεί με ασφάλεια στο πλυντήριο πιάτων . Η σωστή φροντίδα των saucier σας ή ολλανδικό φούρνο θα το αποτρέψει από το να γδαρμένο και να παρατείνει τη ζωή του .
Η
εικόνων