Πώς να κρατήσει φρούτα φρέσκα για το πάγκο της κουζίνας

περισσότερα φρούτα πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο για να αποθηκευτεί μακροπρόθεσμα . Όταν καρπός ωριμάζει , παράγει ένα αέριο που ονομάζεται αιθυλένιο , η οποία καθιστά το πιο γλυκό φρούτο με την παραγωγή ενζύμων . Αλλά όταν ένας καρπός ωριμάζει πάρα πολύ, μεγαλώνει μούχλα και τα βακτηρίδια . Επειδή ψύξη την ατμόσφαιρα επιβραδύνει την απελευθέρωση του αιθυλενίου, είναι δύσκολο να κρατήσει φρέσκα φρούτα σε τακτική πάγκο της κουζίνας . Παρ 'όλα αυτά , υπάρχουν μερικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να επιμηκύνει ελαφρά τη διάρκεια ζωής των φρούτων σας . Οδηγίες
Η 1

Κρατήστε τα φρούτα σας μακριά από το άμεσο ηλιακό φως . Πάρα πολύ φως του ήλιου μπορεί να επιταχύνει την απελευθέρωση του αιθυλενίου. Βάλτε τα φρούτα σας σε ένα μεγάλο μπολ ακάλυπτο στην πιο σκοτεινή γωνιά του μετρητή σας . 2

Βάλτε τα φρούτα σας μέσα σε ένα διάτρητο σάκο . Ο σάκος θα εξασφαλίσει ότι ο καρπός δεν εκτίθεται σε τόσο πολύ οξυγόνο , ενώ οι διατρήσεις θα επιτρέψουν την υγρασία να απελευθερώνεται παρά επαναρροφάται .
Εικόνων 3

Διατηρήστε τη θερμοκρασία και την υγρασία τόσο χαμηλή όσο δυνατόν στην κουζίνα σας . Μπορείτε δεν μπορεί να αναπαραγάγει τις συνθήκες του ψυγείου σας , αλλά ένα δροσερό περιβάλλον με στεγνωτήρα αέρα θα συμβάλει στη διατήρηση φρούτων σας λίγο περισσότερο .
Η 4

Κατάστημα μήλα χωριστά από τα άλλα φρούτα . Μήλα απελευθέρωση αιθυλενίου πιο γρήγορα και μπορεί να προκαλέσει άλλα φρούτα να ωριμάσουν νωρίτερα από ό, τι κανονικά θα ήταν , εάν διατηρούνται σε κοντινή απόσταση .
Η
εικόνων