Πώς να οργανώσετε ένα ψυγείο για λαχανικά

Οργάνωση ψυγείο σας μπορεί να κάνει , συμπεριλαμβανομένων πολλά υγιεινά λαχανικά στη διατροφή σας πιο άνετη και να παράγουν φρέσκα για περισσότερο καιρό . Αυτό απαιτεί να γνωρίζει πού και πώς να αποθηκεύουν τα λαχανικά σε διάφορα μικρο - περιβάλλοντα του ψυγείου , αν πρέπει ή όχι να αποθηκεύουν διάφορα είδη λαχανικών καλυμμένα ή ακάλυπτα και πόσο καιρό διάφορα είδη λαχανικών τελευταία όταν αποθηκεύονται correctly.Things Θα πρέπει
σαλάτα κλώστης ( προαιρετικό)
Dish Πετσέτες
ξεφλουδίζων λαχανικών
Μαχαίρι
Πλαστικές σακούλες
Πλαστικά ή γυάλινα δοχεία , μερικά με καπάκια

Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
Χωρίστε Λαχανικά σε τρεις κατηγορίες
Η 1

Διαχωρίστε τα λαχανικά σας από εκείνους που πρέπει να καταναλωθεί μέσα σε λίγες ημέρες και εκείνων που θα διαρκέσει για μια εβδομάδα ή και περισσότερο . Τα πιο ευπαθή λαχανικά είναι τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά , όπως το μαρούλι , το λάχανο και τα σέσκουλα . Χαλαρά πράσινα φυλλώδη λαχανικά , συμπεριλαμβανομένων των μιγμάτων σαλάτα , πρέπει να καταναλωθεί μέσα σε δύο έως τρεις ημέρες ? πράσινα φυλλώδη λαχανικά που επισυνάπτεται στη βάση , όπως το κεφάλι του μαρουλιού , το τελευταίο μέχρι μία εβδομάδα . Τοποθετήστε τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά στην άκρη σε ένα σωρό . 2

Δημιουργήστε ένα δεύτερο σωρό περιέχει μαλακά μη φυλλώδη λαχανικά και τα σκληρά λαχανικά ρίζας . Αγγούρια , μελιτζάνες , σκουός καλοκαίρι , τα πράσινα φασόλια , μπρόκολο και άλλα ελαφρά μαλακό μη φυλλώδη λαχανικά διαρκέσει μια εβδομάδα ή περισσότερο, αν είναι σωστά αποθηκευμένα. Σκληρό λαχανικά ρίζας διαρκέσει για όσο διάστημα ένα μήνα, αν αποθηκευτεί σωστά .
Εικόνων 3

Μορφή ένα τρίτο σωρό λαχανικά που θα τρώτε ωμά ως σνακ , ορεκτικά και σαλάτες , όπως καρότα και μαρούλι . Πλύνετε και να προετοιμάσει τα στοιχεία αυτά πριν από την αποθήκευσή τους στο ψυγείο . Πλύνετε τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και στεγνώστε τα , είτε σε μια κλωστή σαλάτα ή με ήπια τροχαίο τους σε μια πετσέτα πιάτων . Ξεφλουδίστε και φέτα καρότα σε μπαστουνάκια ή γύρους . Πλένουμε το σέλινο και το κόβουμε σε μπαστουνάκια . Πλένουμε και ραπανάκια φέτα , ή αφήστε τα ολόκληρα αν είναι μικρά .
Εικόνων Κατάστημα Λαχανικά
σωστά
4

Κατάστημα περισσότερα λαχανικά στα συρτάρια ελαφρώς υγρή συρτάρι του ψυγείου σας . Unwrapped λαχανικά δεν πρέπει ποτέ να αποθηκεύεται στα ψηλά ράφια του ψυγείου σας . Το περιβάλλον είναι ξηρό , η οποία προκαλεί ταχεία μάρανση και της αλλοίωσης . Εάν δεν είναι δυνατή η αποθήκευση λαχανικών σε συρτάρι συρτάρια , την αποθήκευσή τους καλύπτονται στο πίσω μέρος του ράφια του ψυγείου σας .
5

Βάλτε λαχανικά ρίζας στο χαλαρό πλαστικές σακούλες ή ανοιχτό πλαστικό ή γυάλινα δοχεία που καλύπτονται με μια υγρή πετσέτα πιάτων προς το πίσω μέρος συρτάρι συρτάρια . Ριζωματώδη διαρκούν περισσότερο άπλυτα και ξηρά πριν από την αποθήκευση .
Η 6

Place μελιτζάνες , αγγούρια και σκουός καλοκαίρι που αποκαλύφθηκε κατά τη συρτάρι συρτάρια μπροστά από λαχανικά ρίζας . Για φύλαξη μεγαλύτερης διάρκειας , καλύψτε τα χαλαρά με πλαστικές σακούλες .
Η 7

Κατάστημα φασολάκια , μπρόκολο και άλλα ελαφρά μαλακό, αλλά μη φυλλώδη λαχανικά σε πλαστικές σακούλες ή ανοικτά δοχεία καλύπτονται με μια υγρή πετσέτα πιάτο μπροστά του , ή σε ένα ξεχωριστό συρτάρι από , τα λαχανικά ρίζας .
8

Τοποθετήστε τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά σε πλαστικές σακούλες ή ανοικτά δοχεία καλύπτονται με μια υγρή πετσέτα πιάτο μπροστά από τα υπόλοιπα λαχανικά στο συρτάρι συρτάρια . Αυτά τα λαχανικά θα πρέπει να χρησιμοποιούνται κατά προτεραιότητα .
Η 9

Βάλτε φέτες ή /και τη φλούδα λαχανικά , όπως τα καρότα , το σέλινο και ραδίκια καλυμμένο με νερό μέσα σε ένα πλαστικό ή γυάλινο δοχείο σφραγίζεται με ένα καπάκι σε ένα από τα άνω ράφια του ψυγείου .
Η
εικόνων