Πώς να περιορίσει Σκουριά στα Ψησταριές

Κρατώντας τη σκουριά κάτω σχάρες που χρησιμοποιούνται σε εξωτερικούς χώρους θα κάνει το ψήσιμο στη σχάρα τροφίμων ευκολότερη και τρώει ψητά κρέατα και τα λαχανικά πιο υγιεινό . Το ψήσιμο στη σχάρα τροφίμων κάνει κρέατα χαμηλότερες σε λίπος από ό, τι με άλλους τύπους μαγειρέματος , το ψήσιμο στη σχάρα και τα λαχανικά και τα φρούτα ενισχύει τη γεύση και τη γλυκύτητα τους . Επιλέξτε ψησταριές που είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι ή χυτοσίδηρο για εύκολη , χωρίς σκουριά μαγείρεμα . Με την κατάλληλη φροντίδα και προετοιμασία, σχάρα σας μπορεί να παραμείνει χωρίς σκουριά και λειτουργεί σωστά για τα επόμενα χρόνια . Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
μη κολλήσει μαγείρεμα ψεκασμού
Κλέψτε μαλλί
πιάτων σαπούνι
Φούρνος ή σχάρα καθαρότερο
Φυτικά έλαια
Χαρτοπετσέτες
Grill κάλυψη

Δείτε Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Προετοιμάστε αερίου σας ή κάρβουνο επιφάνεια γκριλ πριν από το μαγείρεμα με ψεκασμό ελαφρά με αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος . Προετοιμασία της επιφάνειας γκριλ με αυτόν τον τρόπο διατηρεί τα τρόφιμα αποτελούν κόλλημα και απανθράκωση . Αυτό μειώνει την ποσότητα του τρίψιμο απαραίτητο για να πάρει την σχάρα καθαρή , η οποία μειώνει την πιθανότητα γρατσουνιές που μπορεί να ανοίξει το γκριλ μέχρι σκουριά . 2

Καθαρίστε επιφάνεια σχαρών σας μετά από κάθε χρήση με ένα κομμάτι του κλέψει μαλλί και λίγο ζεστό νερό και σαπούνι . Σιγουρευτείτε για να πάρει όλες τις επιφάνειες καθαρίζεται κάτω , συμπεριλαμβανομένων των γωνιών και τις ρωγμές όπου τα συντρίμμια μαγειρέματος μπορεί να κρύψει . Για συντρίμμια πεισματάρης , χρησιμοποιήστε ένα σπρέι - στο φούρνο ή σχάρα καθαριστικό σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου . Κρατώντας το καθαρό σχάρα βοηθά περικόψει τη συσσώρευση που μπορεί να γρατσουνίσει την επιφάνεια μαγειρέματος , γεγονός που καθιστά επιρρεπή στη σκουριά .
Εικόνων 3

Στεγνώστε επιφάνεια σχαρών σας καλά μετά τον καθαρισμό και να το αποθηκεύσετε σε ένα καθαρό , ξηρό μέρος . Εάν η επιφάνεια σχάρα σας είναι από χυτοσίδηρο , ζεσταίνουμε το γκριλ σε χαμηλά μετά τον καθαρισμό της επιφάνειας σχάρα και αφήστε το να στεγνώσει σχάρα με τη θερμότητα . Χυτοσίδηρος μπορεί να διαβρωθεί εύκολα αν υπάρχει νερό που έχει απομείνει στην επιφάνεια . Μόλις η σχάρα είναι καλά στεγνώσει , το re -season σκουπίζοντάς το με λίγο φυτικό λάδι σε μια χαρτοπετσέτα .
Η 4

Αποθηκεύστε σχάρα σας κάτω από μια σχάρα κάλυμμα. Βεβαιωθείτε ότι το κάλυμμα ταιριάζει snuggly και είναι σκισμένο ή δάκρυα όπου η υγρασία μπορεί να περάσει . Εάν αποθηκεύσετε σχάρα σας έξω κατά τους χειμερινούς μήνες , είναι μια καλή ιδέα να τεθεί ένα tarp πάνω από το κάλυμμα σχάρα για επιπλέον προστασία .
5

Αδειάστε μια σχάρα ξυλάνθρακα μετά από κάθε χρήση . Άνθρακες υπόλειμμα μπορεί να κρατήσει την υγρασία από τη βροχή ή δροσιά , η οποία μπορεί να προκαλέσει γρήγορα το κάτω μέρος της σχάρας στη σκουριά . Πετάξτε το χρησιμοποιημένο άνθρακα σε σακούλες απορριμμάτων αυλή αφού έχει κρυώσει εντελώς , ή να το αποθηκεύσετε σε ένα κάδο απορριμμάτων και να το προσθέσετε σε παρτέρια για τον εμπλουτισμό του εδάφους . Ξεπλύνετε το τηγάνι γκριλ με νερό και σκουπίστε τα κάτω . Αποθηκεύστε το σε ένα καθαρό, στεγνό μέρος .
Η
εικόνων