Τι προκαλεί Pit σήματα για αλουμίνιο Bakeware

; οξέα , αλάτι και ισχυρά απορρυπαντικά μπορούν να λάκκο απροστάτευτες επιφάνειες αλουμινίου . Ανοδιωμένο ή επικαλυμμένο με τεφλόν bakeware αργιλίου αντιστέκεται σκασίματα εάν η προστατευτική επικάλυψη παραμένει άθικτη . Χρησιμοποιώντας το λάθος είδος των σκευών να ξύσει ένα τηγάνι μπορεί να βλάψει την επικάλυψη και να προκαλέσει αμυχές στην εκτεθειμένη αλουμινίου . Διαλυμένο μέταλλο από μαγειρικά σκεύη αλουμινίου δεν είναι επικίνδυνα και συμβάλλει λιγότερο αλουμινίου στη διατροφή σας από τα αντιόξινα κάνουν , σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο της Φλόριντα επέκτασης . Επιστρώσεις
Η

bakeware αλουμινίου μαγειρεύει τα τρόφιμα αποτελεσματικά, επειδή το αλουμίνιο διεξάγει ομαλά και γρήγορα τη θερμότητα . Όταν ένα μέρος της λεκάνης αλουμινίου θερμαίνει , η ενέργεια ρέει σε όλα τα άλλα μέρη της λεκάνης , την πρόληψη ζεστά ή κρύα σημεία. Επιστρώσεις αντισταθμίζουν τα μειονεκτήματα των μαγειρικά σκεύη αλουμινίου , συμπεριλαμβανομένων σημάδια και ουλές . Οι κατασκευαστές προστατεύουν ορισμένα είδη bakeware αλουμινίου με σκληρή ανοδίωση , μια διαδικασία που καταθέτει ένα παχύ στρώμα σκληρό οξειδίου του αργιλίου στην επιφάνεια του τηγανιού . Ανθεκτικά στη θερμότητα επιχρίσματα τεφλόν παρέχει επίσης μια κηλίδα επιφάνεια ψησίματος και προστασία από τη διάβρωση . Εφ 'όσον η επένδυσή τους παραμένει άψογη , ταψιά αλουμινίου δεν θα pit .
Εικόνων Αξεσουάρ
Η

Λογοτεχνία συνοδεύει bakeware σας καθορίζει ποια είδη των εργαλείων καθαρισμού και μαγειρικά σκεύη ταιριάζει η επιφάνεια των κατσαρόλες και τηγάνια . Σε γενικές γραμμές , χρησιμοποιούν σκεύη κατασκευασμένα από ξύλο ή νάιλον όταν εργάζεστε με επικαλυμμένα bakeware αλουμινίου . Ξύστε ψημένο φαγητό έξω από τα τηγάνια προσεκτικά , όπως σκληρή μεταχείριση μπορεί να καταστρέψουν το φινίρισμα . Χαλάρωση ψημένα πάνω στα τρόφιμα από μούλιασμα προκαλεί λιγότερα προβλήματα από ό, τι το ξύσιμο , αλλά χρησιμοποιήστε μαλακό πλαστικό ή νάιλον βούρτσες για να καθαρίσετε το τηγάνι αντί συρμάτινα σφουγγαράκια ή μαλλί χάλυβα . Εκτός εάν ο κατασκευαστής επισημαίνει διαφορετικά , πλαστικά τελειώματα θα αντέξει με ασφάλεια πλυντήρια πιάτων . Η υψηλή θερμότητα και σκληρά καθαριστικά των πλυντηρίων πιάτων μπορεί να βλάψει επιστρώσεις οξειδίου του αργιλίου .

Η Επιβλαβείς Foods
Η

Ορισμένα είδη τροφίμων δημιουργούν λάκκους σε γυμνά αλουμίνιο αν αφεθεί σε επαφή με το μέταλλο για παρατεταμένες περιόδους. Αποθήκευση πολύ όξινα τρόφιμα , όπως η σάλτσα ντομάτας σε δοχεία από αλουμίνιο διηθεί αλουμινίου από τα τοιχώματα του δοχείου . Τυχόν αδιάλυτο κρύσταλλοι άλατος αριστερά στο κάτω μέρος της λεκάνης αλουμινίου διαβρώνουν λάκκους στο μέταλλο. Αποξείδωση ασβέστη διαβρώνει σοβαρά αλουμινίου , δίνοντας τρόφιμα, όπως το σκόρδο τουρσί ένα πρασινωπό χρώμα, αν παρασκευάζονται σε τηγάνια αλουμινίου , σύμφωνα με το Εθνικό Κέντρο για το σπίτι Τροφίμων Διατήρηση . Φυσικά οξέα που βρίσκονται σε θρεπτικά φυλλώδη πράσινα όπως το κατσαρό λάχανο και τα γογγύλια μπορούν επίσης να pit αλουμινίου .
Εικόνων σωστή φροντίδα
Η

Πολλά τρόφιμα και προϊόντα καθαρισμού αποχρωματίζει μόνο από αλουμίνιο και να κάνει καμία σοβαρή βλάβη . Σιδήρου και του θείου σε βραστά αυγά ή πατάτες βρασμένες σε φλούδες τους σκουραίνει την επιφάνεια του αλουμινίου . Αφήνοντας ένα τηγάνι αλουμινίου να απορροφούν σε ένα διάλυμα απορρυπαντικού μπορεί να αποχρωματίσει μόνιμα το μέταλλο . Το πλύσιμο των bakeware αλουμινίου με το χέρι σώζει το φινίρισμα από βλάβη πλυντήριο πιάτων , και μικρές γρατσουνιές σε πλαστικά επιχρίσματα θα μπορούσε να σφραγίσει εάν ψεκάζονται με μια ένωση επισκευής που ταιριάζει με την αρχική επιφάνεια . Έκπλυση αλουμινίου στα τρόφιμα από κουκούτσι μαγειρικά σκεύη δεν παρουσιάζει κανένα κίνδυνο για την υγεία , αλλά και οι ίδιοι οι λάκκοι λιμάνι υπολείμματα τροφών και των βακτηρίων . Εάν δεν μπορείτε να καθαρίσετε τα τρόφιμα από βαθιά φρέατα, αντικαταστήστε το τηγάνι .
Η
εικόνων