Αρκετές άλλες μεθόδους αποθήκευσης θα προστατεύσει επίσης τα τρόφιμα από τα έντομα , αλλά μπορεί να μην είναι τόσο βολικό όσο συσκευασίας κενού . Ο ξηρός πάγος ελέγχει πολλές ενηλίκων και των προνυμφών εντόμων , αλλά δεν θα καταστρέψει τα αυγά ή νύμφες . Απορροφητές οξυγόνου μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθούν σε σακούλες Mylar τύπου ή
δοχεία και είναι αποτελεσματικό κατά των ενήλικων και προνυμφών εντόμων . Ωστόσο, εάν οι απορροφητές οξυγόνου που χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό με 5 - γαλόνι πλαστικό κάδους ή σάκους πολυαιθυλενίου , δεν θα λειτουργήσει, επειδή το οξυγόνο θα επανέλθουν το δοχείο πάροδο του χρόνου, επιτρέποντας προνύμφες να αναπτυχθούν. Η κατάψυξη των τροφίμων είναι μια άλλη μέθοδος που χρησιμοποιείται για να ελέγξει ζώντα παράσιτα , αλλά δεν θα σκοτώσει τα αυγά . Θερμότητα σκοτώνει τα έντομα , αλλά είναι δύσκολο να ελεγχθεί η ποσότητα που χρειάζεται . Κάποιοι προσθέτουν φύλλα δάφνης , καρφιά ή αλάτι στο φαγητό για να απαλλαγούμε από τα παράσιτα εντόμων , αλλά , σύμφωνα με το Utah State University Συνεταιρισμός Επέκταση , αυτές οι θεραπείες δεν έχουν κανένα αποτέλεσμα για τη διατήρηση από σφάλματα .
Εικόνων Άλλα πλεονεκτήματα
Η
Εκτός από την προστασία των τροφίμων από τα έντομα , τη συσκευασία κενού επεκτείνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων . Αυτό συμβαίνει επειδή το οξυγόνο προκαλεί τα τρόφιμα να χαλάσει κάνοντας λίπη σειρά ταγγό ή προκαλούν άλλες χημικές αντιδράσεις σε αυτά . Συσκευασία κενού βοηθά να διατηρούν τα θρεπτικά συστατικά , παρεμποδίζει εγκαυμάτων κατάψυξης και επιτρέπει στους καταναλωτές να εξοικονομήσουν χρήματα με την αγορά χύμα . Αν σακούλες που χρησιμοποιούνται αντί wrap , τα τρόφιμα μπορεί να είναι βρασμένο ή σε φούρνο μικροκυμάτων στην τσάντα , μια επιπλέον ευκολία .
Η Μειονεκτήματα
Η
Αν συσκευασίας κενού κρατά τα έντομα από τα τρόφιμα και καταστρέφει τα βακτηρίδια που προκαλεί αλλοίωση , δεν σκοτώνουν άλλες ασθένειες που προκαλούν τα βακτηρίδια , όπως αυτή που προκαλεί δηλητηρίαση αλλαντίασης . Οξυγόνο κανονικά παρέχει κάποια προστασία έναντι των βακτηρίων αλλαντίαση , η οποία προτιμά περιβάλλον χαμηλού οξυγόνου για να αναπτυχθούν μέσα χωρίς βακτήρια αλλοίωσης για να ανταγωνιστεί με , τα βακτήρια αλλαντίαση μπορεί να αναπαράγει ακόμα πιο γρήγορα στο κενό συσκευασμένα τρόφιμα . Επιπλέον , με τη δολοφονία από τους οργανισμούς που είναι αρμόδιες για τις άσχημες μυρωδιές , λάσπη και άλλα σημάδια αλλοίωσης , είναι δύσκολο να πει πότε δεν πρέπει να καταναλώνονται σε κενό συσκευασμένα τρόφιμα .
Εικόνων Προτεινόμενη τρόφιμα
αλλαντίαση βακτήρια δεν μπορούν να αναπαραχθούν σε όξινα τρόφιμα με pH μικρότερο από 4.6 . Φυσικά όξινα τρόφιμα περιλαμβάνουν τα ροδάκινα και τα μήλα . Άλλες τροφές που κάνουν καλό οι υποψήφιοι για τη συσκευασία κενού περιλαμβάνουν το ωμό κρέας και τυριά, όπως colby , τσένταρ και ελβετικό επειδή αυτές οι τροφές περιέχουν ένα μεγάλο αριθμό των βακτηρίων που περιορίζουν την ανάπτυξη αλλαντίασης . Κράκερ , ρύζι και άλλα τρόφιμα που περιέχουν χαμηλά επίπεδα υγρασίας μπορεί επίσης να συσκευάζονται σε κενό , όπως μπορεί τρόφιμα που θα πρέπει να αποθηκευτεί στην κατάψυξη , εφ 'όσον έχουν αποψυχθεί στο ψυγείο και να μην αφεθεί σε θερμοκρασία δωματίου .
εικόνων