Τι Grit στην άμμο μια Maple Block

; Ένα μπλοκ σφενδάμου είναι ένα όμορφο και χρήσιμο πράγμα να έχεις στην κουζίνα . Το ανθεκτικό και ελαστικό υλικό είναι η ιδανική επιφάνεια για κόψιμο ψωμιού και κόβουν τα λαχανικά και το κρέας . Με τη χρήση , η επιφάνεια ενός μπλοκ σφενδάμου γίνεται τραχύ και αντιαισθητική . Για να επαναφέρετε την επιφάνεια , θα πρέπει να τρίψετε την επιφάνεια με γυαλόχαρτα με την αύξηση των κόκκων . Maple Block Κατασκευές
Η

Maple μπλοκ - ή μπλοκ χασάπη - διακρίνονται από σανίδες κοπής στην κατασκευή τους . Στις πιο ανθεκτικά μπλοκ , τα κομμάτια κολλημένα σφενδάμου σφικτά έτσι ώστε οι τελικοί τους κόκκους σχηματίζει τα άνω και κάτω επιφάνειες του μπλοκ . Τέλος σιτηρών είναι πολύ δύσκολο και λιγότερο επιρρεπείς σε βλάβες από λεπίδες μαχαιριών από τα επίπεδα των κόκκων . Μπλοκ Maple μπορεί να είναι τόσο μεγάλη όσο τραπέζι εργασίας ενός χασάπη ή τόσο μικρό όσο ένα μεγάλο κοπής .
Εικόνων φοράτε
Η

την πάροδο του χρόνου , ένα μπλοκ σφενδάμου παίρνει γδαρμένο και φέτες από κοφτερές λεπίδες μαχαιριού . Πάνω από δεκαετίες βαριάς χρήσης , μπλοκ μπορεί πραγματικά να φορούν τόσο πολύ, ώστε οι επιφάνειές τους γίνονται κοίλες . Ένα κοίλο μπλοκ εξακολουθεί να είναι χρήσιμη , αλλά ένα φθαρμένο , ινώδης επιφάνεια έρχεται σε επαφή με την ακριβή τεμαχισμό , πιάνει λεπίδες μαχαιριών και αφήνετε υγρά να διεισδύουν πιο εύκολα το ξύλο .

Η Sanding
Η

Λείανση το μπλοκ επαναφέρει την σκληρή επιφάνεια και επιτρέπει τον ευκολότερο καθαρισμό . Ξεκινήστε με 100 γυαλόχαρτο μέχρι τα τραχιά σημεία είναι ομαλή . Ακολουθήστε με 220 γυαλόχαρτο μέχρι να έχετε μια ομοιόμορφη ανάγλυφη επιφάνεια που αισθάνεται ομαλό με τις άκρες των δακτύλων . Μπορείτε να ακολουθήσετε με 320 γυαλόχαρτο , αν θέλετε μια επιτήδειος επιφάνεια . Χρησιμοποιήστε ένα τριβείο παλάμη δύναμη, αν έχετε ένα μεγάλο μπλοκ ή μακροπρόθεσμα πάγκο μπλοκ .
Εικόνων Συμβουλές
Η

Επαναφέρετε το χρώμα και τη λάμψη του ένα μπλοκ με ορυκτέλαιο μετά λείανση . Μην χρησιμοποιείτε φυτικό λάδι , καθώς μπορεί να γίνει ταγγό . Καθαρίστε την επιφάνεια αμέσως μετά από κάθε χρήση και αφήστε το να στεγνώσει καλά μεταξύ των χρήσεων για την ελαχιστοποίηση της βακτηριακής μόλυνσης . Έχοντας δύο τμήματα - ένα για το κρέας και ένα για τα λαχανικά και το ψωμί - επιτρέπει τη γρήγορη εργασία και βοηθά την εξάλειψη της μόλυνσης
Η
εικόνων .