Πώς να φτιάξετε χριστουγεννιάτικα στολίδια από μελόψωμο

Τα χριστουγεννιάτικα στολίδια με μελόψωμο είναι ένας διασκεδαστικός και εορταστικός τρόπος να διακοσμήσετε το σπίτι σας για τις γιορτές. Είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να εμπλακούν τα παιδιά σε κάποιο ψήσιμο των γιορτών. Ακολουθεί μια συνταγή για να φτιάξετε χριστουγεννιάτικα στολίδια με μελόψωμο:

Συστατικά:

* 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

* 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο τζίντζερ

* 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα

* 1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο γαρύφαλλο

* 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

* 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

* 1/2 φλιτζάνι (1 ξυλάκι) ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο

* 1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη

* 1 μεγάλο αυγό

* 1 κουταλιά της σούπας μελάσα

* 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Οδηγίες:

1. Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, το τζίντζερ, την κανέλα, το γαρύφαλλο, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι.

2. Στο μπολ ενός μίξερ με βάση το εξάρτημα κουπιών, κρέμα μαζί το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει ελαφρύ και αφράτο.

3. Προσθέστε το αυγό, τη μελάσα και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν.

4. Προσθέστε τα ξηρά υλικά και ανακατέψτε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μην ανακατεύετε υπερβολικά.

5. Μεταφέρετε τη ζύμη σε ένα κομμάτι πλαστική μεμβράνη και βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.

6. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φ (190 βαθμοί C).

7. Ανοίξτε τη ζύμη σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια σε πάχος 1/4 ίντσας.

8. Χρησιμοποιήστε κόφτες μπισκότων για να κόψετε σχήματα.

9. Μεταφέρετε τα μπισκότα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.

10. Ψήνουμε για 8-10 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσουν τα μπισκότα γύρω από τις άκρες.

11. Αφήστε το να κρυώσει στο ταψί για λίγα λεπτά πριν το μεταφέρετε σε σχάρα για να κρυώσει εντελώς.

12. Μόλις κρυώσουν τελείως τα μπισκότα, διακοσμήστε τα με γλάσο, πασπάλισμα ή άλλα διακοσμητικά.

13. Χρησιμοποιήστε μια κορδέλα ή κορδόνι για να κρεμάσετε τα χριστουγεννιάτικα στολίδια από μελόψωμο στο δέντρο σας ή γύρω από το σπίτι σας.

Συμβουλές:

* Για πιο γιορτινή εμφάνιση, χρησιμοποιήστε χρωματιστή ζάχαρη ή ψεκαστήρες για να διακοσμήσετε τα στολίδια με μελόψωμο.

* Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μπαχαρικά όπως κάρδαμο ή μοσχοκάρυδο στη ζύμη για επιπλέον γεύση.

* Αν δεν έχετε κουπάτ για μπισκότα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε σχήματα από τη ζύμη.

* Φροντίστε να αφήσετε τα μπισκότα να κρυώσουν εντελώς πριν τα διακοσμήσετε, διαφορετικά θα λιώσει το frosting.

* Τα χριστουγεννιάτικα στολίδια με μελόψωμο είναι υπέροχα δώρα για φίλους και οικογένεια.