Πώς να κάνετε εσοχές σε μια τούρτα με μπάλα του γκολφ

- Μια στρογγυλή τούρτα

- Ένα κοφτερό μαχαίρι

- Ένας πλάστης

- Ένα καλούπι για μπάλα του γκολφ ή ένα στρογγυλό αντικείμενο, όπως ένα κουτάλι ή το άκρο μιας άκρης σωληνώσεων

Οδηγίες:

1. Ψήστε ένα στρογγυλό κέικ σύμφωνα με τη συνταγή που προτιμάτε. Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει εντελώς.

2. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε το κέικ σε μια σφαίρα.

3. Ανοίξτε μια λεπτή στρώση φοντάν ή σοκολάτας μοντελοποίησης.

4. Τοποθετήστε το ζαχαρωτό ή τη σοκολάτα μοντελοποίησης πάνω από το κέικ και το λειάνετε, φροντίζοντας να καλύψει ολόκληρο το κέικ.

5. Χρησιμοποιήστε ένα καλούπι για μπάλα του γκολφ ή ένα στρογγυλό αντικείμενο για να κάνετε εσοχές στο ζαχαρωτό ή στη σοκολάτα μοντελοποίησης. Πιέστε σταθερά προς τα κάτω για να δημιουργήσετε βαθιές εσοχές.

6. Αν θέλετε, μπορείτε να βάψετε τις εσοχές με βρώσιμα χρώματα τροφίμων για να φαίνονται πιο ρεαλιστικά.

7. Αφήστε το φοντάν ή τη σοκολάτα μοντελοποίησης να στεγνώσει εντελώς πριν σερβίρετε το κέικ.

Συμβουλές:

- Για να κάνετε τις εσοχές πιο ρεαλιστικές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πραγματική μπάλα του γκολφ ως οδηγό.

-Αν δεν έχετε καλούπι για μπάλα του γκολφ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι ή το άκρο μιας μύτης σωληνώσεων για να κάνετε τις εσοχές.

- Προσέξτε να μην πιέσετε πολύ όταν κάνετε τις εσοχές, διαφορετικά μπορεί να καταστρέψετε το κέικ.

- Αυτή η τεχνική μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να κάνετε εσοχές σε άλλους τύπους κέικ ή cupcakes.