Πώς να φτιάξετε τον δικό σας ψήσιμο άργιλο

- 1 φλιτζάνι μαγειρική σόδα

- 1/2 φλιτζάνι άμυλο καλαμποκιού

- 1 φλιτζάνι κρύο νερό

- 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι

- 1 κουταλάκι του γλυκού κρέμα ταρτάρ

- Χρώματα τροφίμων (προαιρετικά)

Οδηγίες:

1.) Σε μια μέτρια κατσαρόλα, συνδυάστε τη μαγειρική σόδα, το άμυλο καλαμποκιού και το νερό. Αφήνουμε να πάρει βράση σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς.

2.) Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά ή μέχρι το μείγμα να πήξει και να γίνει ελαφρώς διάφανο.

3.) Αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και ανακατεύετε με το φυτικό λάδι και την κρέμα ταρτάρ.

4.) Αν θέλετε, προσθέστε χρωστική τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το χρώμα.

5.) Γυρίστε τον πηλό σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια και ζυμώστε μέχρι να ομογενοποιηθεί.

6.) Τυλίξτε τον πηλό σε πλαστική μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν τον χρησιμοποιήσετε.

Συμβουλές:

- Για καλύτερα αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε φρέσκα συστατικά σε θερμοκρασία δωματίου.

- Αν ο πηλός είναι πολύ κολλώδης, προσθέστε λίγο ακόμη άμυλο καλαμποκιού.

- Αν ο πηλός είναι πολύ στεγνός, προσθέστε λίγο νερό ακόμα.

- Αυτός ο πηλός δεν είναι βρώσιμος και δεν πρέπει να καταποθεί.

- Φυλάξτε τον πηλό σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες.

- Ψήνουμε στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ για 10-12 λεπτά ή μέχρι να σφίξει ο πηλός και να ροδίσει ελαφρώς.

- Αφήστε τον άργιλο να κρυώσει εντελώς πριν τον χειριστείτε.