Πώς να φτιάξετε ποτήρια σοκολάτας

Συστατικά

* 8 ουγγιές ημίγλυκη σοκολάτα, ψιλοκομμένη

* 2 κουταλιές της σούπας παχύρρευστη κρέμα

* 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι καλαμποκιού ελαφρύ

* 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

* Μίνι φόρμα για μάφιν

*Περγαμηνόχαρτο

Οδηγίες

1. Στρώστε μια φόρμα για μίνι για μάφινς με λαδόκολλα.

2. Σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, συνδυάστε τη σοκολάτα, την κρέμα γάλακτος, το σιρόπι καλαμποκιού και το εκχύλισμα βανίλιας. Ψήνουμε στο μικροκύματα σε υψηλή θερμοκρασία για 30 δευτερόλεπτα κάθε φορά, ανακατεύοντας ενδιάμεσα, μέχρι να λιώσει και να λεία η σοκολάτα.

3. Ρίξτε τη λιωμένη σοκολάτα στην έτοιμη φόρμα για mini muffin και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα, ή μέχρι να σκληρύνει τελείως η σοκολάτα.

4. Μόλις σκληρύνει η σοκολάτα, αφαιρέστε τα σφηνάκια από τη φόρμα για μάφιν και αφαιρέστε απαλά το λαδόκολλα.

5. Γεμίστε τα σφηνάκια με το αγαπημένο σας λικέρ ή γλυκό και απολαύστε!

Συμβουλές

* Για να κάνετε τα σφηνάκια ακόμα πιο γιορτινά, μπορείτε να τα διακοσμήσετε με πασπάλισμα, καραμέλα ή σαντιγί.

* Αν δεν έχετε μίνι φόρμα για μάφιν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και φόρμα για μάφιν κανονικού μεγέθους, αλλά τα σφηνάκια θα είναι μεγαλύτερα.

* Μπορείτε να φυλάξετε τα σοκολατένια ποτήρια στο ψυγείο για έως και 2 εβδομάδες.