Οδηγίες για την APW Wyott Grill ψησίματος

APW Wyott κατασκευάζει διαφορετικό εξοπλισμό για την βιομηχανία υπηρεσιών τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων φριτέζες , θερμοκοιτίδων , φούρνοι , σειρές , τοστιέρες και εσχάρες . APW Wyott σχάρες με πλάκες ψησίματος είναι καλό για το μαγείρεμα μεγαλύτερες ποσότητες burgers , τηγανίτες , αυγά ή άλλα τρόφιμα σε εστιατόριο σε στιλ . Οι ακριβείς οδηγίες χρήσης μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς από μοντέλο σε μοντέλο, αλλά οι βασικές κατευθύνσεις για όλα τα ταψιά είναι γενικά τα ίδια . Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
μαγειρικό λάδι
πανί
Ξύστρα ή σπάτουλα

Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

ταύτιση εφοδιασμού με φυσικό αέριο σας με τον τύπο που χρησιμοποιείται από το ταψί πριν την εγκατάσταση . Ανάψτε το ταψί , ακολουθώντας είτε τη βαλβίδα ασφαλείας πιλότου ή στέκεται πιλοτική μέθοδο , σύμφωνα με το συγκεκριμένο μοντέλο σας . 2

Γυρίστε το ταψί σε χαμηλή φωτιά , το 300 έως το 350 βαθμό Κελσίου εύρος , την εποχή που πριν από την πρώτη χρήση. Προσθήκη 1 ουγγιά του ελαίου μαγειρέματος στην επιφάνεια ανά τετραγωνική ίντσα του χώρου. Τρίψτε το λάδι στο τηγάνι με ένα λεπτό ύφασμα , δημιουργώντας ένα λεπτό φιλμ . Σκουπίστε τυχόν περίσσεια του πετρελαίου και επαναλάβετε τη διαδικασία δύο έως τρεις φορές μέχρι το φινίρισμα είναι σαν ένας καθρέφτης.
Εικόνων 3

Γυρίστε τους μοχλούς στα επιθυμητή ρύθμιση περίπου 15 έως 20 λεπτά πριν ήρθε η ώρα να μαγειρέψτε για την προθέρμανση του ταψιού σωστά . Ρυθμίστε τους διακόπτες και καυστήρες , με τις χαμηλότερες θερμοκρασίες στις εξωτερικές καυστήρες , έως ότου η ζέστη είναι ομοιόμορφη σε όλη την επιφάνεια του ταψιού .
Η 4

Αποξύνουμε την επιφάνεια του ταψιού με μια σκληρή σπάτουλα ή ταψάκι ξύστρα μετά από κάθε φορτίο του φαγητό είναι μαγειρεμένο . Καθαρίστε το γράσο γούρνα τουλάχιστον μία φορά την ημέρα , και αφαιρέστε και πλύνετε το συρτάρι γράσο , όπως απαιτείται .
Η
εικόνων