Μερικοί φούρνοι έχουν μια πολύ χαμηλή ρύθμιση σιγοβράσει που θα λιώσει το τυρί , ελαφρά σιγοβράσει σάλτσες και σούπες ή ζεστάνετε περισσεύματα αργά . Σιγοβράστε ρυθμίσεις γενικά τη ρύθμιση της θερμοκρασίας των τροφίμων στην κατσαρόλα σε περίπου 140 βαθμούς Κελσίου .
Εικόνων χαμηλή ρύθμιση
Η
Η χαμηλή ρύθμιση είναι ιδανική για μια ταχύτερη σιγοβράζουμε για βραδέως pan - μαγείρεμα κοτόπουλο , αρνί , χοιρινό ή άλλο τύπο κρέατος . Η θερμοκρασία θα ποικίλει , ανάλογα με τον τύπο του φούρνου και το περιβάλλον , αλλά θα κυμανθεί γύρω στο 195 βαθμούς Fahrenheit .
Η Μεσαία ρύθμιση
Η
Η μέση ρύθμιση είναι ιδανικό για το μαγείρεμα των λαχανικών , όπως τα κρεμμύδια , τα σπαράγγια και το μπρόκολο . Κυμαίνεται 210 με 300 βαθμούς Φαρενάιτ , ανάλογα με τον τύπο του φούρνου .
Εικόνων υψηλής Ρύθμιση
Η
Η υψηλή ρύθμιση θα δημιουργήσει γρήγορα μια τραγανή κρούστα στο κρέας ή το πετρέλαιο θέρμανσης σε πολύ υψηλή θερμοκρασία στην οποία μπορείτε να τηγανίσετε tortillas , ντόνατς ή κάποιο άλλο είδος της ζύμης . Αυτό κυμαίνεται από 300 έως 500 βαθμούς Κελσίου .
Η
εικόνων