Τι να περιμένετε όταν πάρει ένα μεγαλύτερο καπνιστής μπάρμπεκιου

Για οποιαδήποτε λάτρεις του home ψήσιμο στη σχάρα , τα σωστά εργαλεία και σχάρα είναι το κλειδί για την παραγωγή νόστιμο φαγητό . Καπνιστές BBQ χρησιμοποιούν σφιχτό σφραγίδες και ζεστό καπνό να μαγειρεύουμε το κρέας και τα λαχανικά , δίνοντάς τους μια καπνιστή γεύση . Εάν αγοράσετε ένα μεγάλο καπνιστή , ή να αναβαθμίσετε από μια μικρή καπνιστή σε ένα μεγάλο , πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για μερικές σημαντικές διαφορές στη διαδικασία μαγειρέματος . Ανώτατη Κόστος
Η

Ένα από τα πρώτα πράγματα που θα διαπιστώσετε ότι είναι διαφορετικό για ένα μεγαλύτερο καπνιστής είναι η τιμή . Το κόστος ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με τον τύπο του καπνιστή , με κάρβουνο και ξύλο καπνιστές κοστίζουν περισσότερο από τα ηλεκτρικά μοντέλα . Ωστόσο, οι μεγαλύτερες καπνιστές σχεδόν πάντα κοστίζουν περισσότερο από ό, τι τα συγκρίσιμα μοντέλα που είναι μικρότερα σε μέγεθος. Αγοράζοντας ένα μεγαλύτερο καπνιστής είναι πιθανώς πιο αποδοτική από την αγορά δύο μικρά καπνιστές , αλλά η αγορά ενός καπνιστή που είναι μεγαλύτερο από ό, τι χρειάζεστε μπορεί να σημαίνει υπερβολική σπατάλη .
Εικόνων Ταχύτερη Μαγειρική
Η

Α μεγαλύτερο καπνιστής θα μαγειρέψουν περισσότερο φαγητό σε λιγότερο χρόνο . Αυτό είναι το βασικό πλεονέκτημα του ένα μεγάλο καπνιστή , και ένας από τους λόγους που μερικοί ενθουσιώδες ψήσιμο στη σχάρα είναι πρόθυμοι να δαπανήσουν περισσότερα χρήματα για ένα μεγάλο μοντέλο . Μεγάλες οι καπνιστές έχουν μεγαλύτερη επιφάνεια εσωτερική σχάρα , πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να φιλοξενήσει περισσότερους τροφή σε έναν χρόνο από τις μικρές καπνιστές . Μεγάλες μοντέλα διαθέτουν επίσης παχύτερα τοιχώματα που σφραγίζουν σε περισσότερη θερμότητα , επιτρέποντας στο φαγητό να βράσει πιο γρήγορα .

Η κατανάλωση καυσίμου
Η

μαγείρεμα περισσότερο φαγητό πιο γρήγορα έρχεται με ένα κόστος σε ένα μεγάλο καπνιστή , δηλαδή στη χρήση περισσότερο καύσιμο . Οι καπνιστές χρησιμοποιούν ξύλα, κάρβουνα ή ηλεκτρική ενέργεια για την παραγωγή θερμότητας . Μεγαλύτερες καπνιστές απαιτούν περισσότερη ενέργεια για να πάρει μέχρι και θερμοκρασίες λειτουργίας , ανεξάρτητα από το πόσα τρόφιμα είναι μέσα . Ενώ η διαφορά κόστους για ένα ηλεκτρικό μοντέλο μπορεί να είναι σχετικά μικρό , η αγορά επιπλέον δέσμες από ξύλο ή τσάντες από άνθρακα μπορεί να προσθέσει μέχρι και όσον αφορά το κόστος και τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις .
Εικόνων Καθαρισμός και συντήρηση

ένα μεγαλύτερο καπνιστής θα απαιτήσει περισσότερο χρόνο για τον καθαρισμό και συντήρηση από ένα μικρό μοντέλο . Κάθε χρήση παλτά το εσωτερικό του καπνιστή με ένα στρώμα από καπνιστή πετρελαίου, η οποία τελικά θα πρέπει να αφαιρεθεί . Μεγάλες καπνιστές έχουν επίσης πολλές σχάρες σχάρα, καθένα από τα οποία μπορεί να γίνει επικαλυμμένο με καμένο φαγητό και σταλάγματα κατά τη χρήση . Καθαρισμός έναν καπνιστή για την αποθήκευση του χειμώνα ή Φρεσκάρισμα επάνω πριν από το καλοκαίρι του χρήση θα διαρκέσει περισσότερο από ό, τι την ίδια διαδικασία για μια μικρότερη μηχανή .
Η
εικόνων