1 Αφαιρέστε τη σχάρα σχάρες από την ψησταριά . Αυτό δίνει αρκετό χώρο για να ψήσετε το κοτόπουλο . Αφήστε τις πλάκες θερμότητας κάτω από τις σχάρες άθικτα . 2
Pat the καθαριστεί ολόκληρο κοτόπουλο με την επιλογή σας από βότανα και καρυκεύματα. Για παράδειγμα , 1 κουταλιά της σούπας κάθε ένα από φασκόμηλο , το αλάτι και την πάπρικα δημιουργεί μια νόστιμη γεύση .
Εικόνων 3
Σύρετε το μυτερό άκρο της σούβλας του γκριλ του μέσα από την τρύπα στο λαιμό του κοτόπουλου . Σύρετε το κοτόπουλο κάτω από το μήκος της σούβλας μέχρι να βρίσκεται στη μέση .
Η 4
Bind φτερούγες του κοτόπουλου και τα πόδια με σπάγκο χασάπη για να τους κρατήσει σφιχτά το σώμα .
Η 5
Τοποθετήστε τη σούβλα με το κοτόπουλο πάνω στις σχισμές στην κορυφή του μπάρμπεκιου . Πιέστε το κουμπί σούβλας και ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 300 βαθμούς Fahrenheit . Κλείστε το μπάρμπεκιου και αφήστε το κοτόπουλο αργή ψητό για περίπου δύο ώρες.
Η
εικόνων