Η ομάδα cucurbita μέγιστα περιλαμβάνει τις μεγαλύτερες κολοκύθες , κάποιες ζυγίζουν πάνω από 200 κιλά. Λόγω του μεγέθους τους , μπορούν αντέξει για μεγάλο χρονικό διάστημα . Έχουν ένα στέλεχος που μοιάζει με φελλό , και το δέρμα τους είναι κίτρινο και ομαλή . Οι κολοκύθες Cucurbita maxima αυξηθεί το φθινόπωρο και όλο το χειμώνα . Ποικιλίες cucurbita μέγιστα περιλαμβάνουν το Atlantic Giant , Big Max , Big Moon , Casper , Lumina , Mammoth Gold , Πρώτο βραβείο , Small ζάχαρη , χιόνι και φάντασμα πίτα .
Εικόνων Cucurbita Moshata
Η
Διαφέρουν ως προς το μέγεθος , οι κολοκύθες στην οικογένεια cucurbita moshata χρησιμοποιηθεί σε πίτες κολοκύθας και άλλα ψημένα αγαθά . Το δέρμα αυτού του τύπου της κολοκύθας είναι πορτοκαλί ? Ωστόσο , καθώς ωριμάζουν το χρώμα τους γίνεται μαύρισμα . Έχουν ένα επίμηκες σχήμα με μια γλυκιά γεύση . Ποικιλίες κολοκύθες σε αυτό της οικογένειας περιλαμβάνουν το δέρμα καστόρι , Chelsey , Cushaw Green, Dickinson Field , Χρυσή Cashaw , Κεντάκι Field , Λαιμός κολοκύθας και Waltham Butternut .
Η Cucurbita Mixta
Η
Cucurbita κολοκύθες mixta δεν είναι τόσο γλυκό όσο το moshata cucurbita ή cucurbita κολοκύθες μέγιστα . Έχουν κίτρινο ή κρεμ χρώματος του δέρματος , μακριούς μίσχους , και σκληρό και μαλακό φλοιό . Μερικές ποικιλίες έχουν κίτρινα ή πορτοκαλί λουλούδια και καμπύλες στο σχήμα. Επειδή δεν είναι πάρα πολύ γλυκό , κολοκύθες cucurbita mixta υπέροχη γεύση με μαύρη ζάχαρη ή σιρόπι . Ποικιλίες cucurbita mixta περιλαμβάνουν Green- Ριγέ Cushaw , Γλυκοπατάτα , Τενεσί και το λευκό Cushaw .
Εικόνων Cucurbita Pepo
Η κολοκύθες στο pepo είναι ιδανικό για σκάλισμα σε γρύλος-o -φανάρια .
Cucurbita pepo κολοκύθες είναι το πιο δημοφιλές για τη διακόσμηση , καθώς είναι ιδανικό για σκάλισμα σε γρύλος-o - φανάρια . Είναι πορτοκαλί χρώμα με ένα σκληρό στέλεχος . Ορισμένες ποικιλίες μπορούν να καταναλωθούν πριν φθάσουν στην ωριμότητα . Ποικιλίες cucurbita pepo περιλαμβάνουν μωρό Boo , Jack - Be- Μικρή , Jack - Be- Quick , Jack - O - Lantern , Μικρή Boo , Munchkin , Sweetie , Trick or Treat , Tricky Jack και Triple Treat .
Η
Η