Πώς να κόψει Κόκκινο λάχανο

λάχανο είναι ένα λαχανικό που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες . Μπορεί να μαγειρευτεί ή να τρώγονται ωμά . Κόκκινο λάχανο είναι πυκνή , σαν Σαβοΐας λάχανο . Λόγω της βαθιάς , πλούσιο χρώμα , το κόκκινο λάχανο έχει μια αύξηση του αριθμού των φυτοθρεπτικά συστατικά . Επίσης, έχει περισσότερες ανθοκυανίνες, ένα αντιοξειδωτικό που ευθύνεται για το κόκκινο χρώμα της , και η βιταμίνη C από ό, τι άλλα είδη λάχανου . Κοπή λάχανο λεπτό καθιστά εύκολο να τρώτε ωμά ? επιτρέπει επίσης για γρήγορο χρόνο μαγειρέματος. Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
μαχαίρι από ανοξείδωτο ατσάλι
Κοπή του σκάφους
Η Εμφάνιση Περισσότερες οδηγίες
Η 1

Chill το λάχανο στο ψυγείο . Διατηρημένα με απλή ψύξη λάχανο είναι πιο σταθερή και πιο εύκολο να κοπεί. 2

Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι από ανοξείδωτο ατσάλι για να κοπεί το λάχανο . Άλλα είδη από μέταλλο μπορεί να αντιδράσει με τις χημικές ουσίες και να μετατρέψει το μαύρο λάχανο .
Εικόνων 3

Τοποθετήστε μια κοπή του σκάφους σε μια σταθερή επιφάνεια κοπής .
Η 4

Κατάργηση κάθε μαραμένα φύλλα έξω από το λάχανο .
5

Κόψτε το λάχανο στο μισό , από το κέντρο του στελέχους .
Η 6

Χωρίστε τα δύο μισά και πάλι , έτσι ώστε να το λάχανο διαιρείται σε τέταρτα στο μίσχο
Η 7

Κόψτε τον πυρήνα και το στέλεχος έξω από κάθε ένα από τα μισά. ? αυτό το μέρος του λάχανου είναι σκληρή και βρώσιμο .
8

Τοποθετήστε την επίπεδη πλευρά του ενός τετάρτου του προσώπου λάχανο κάτω από την κοπή του σκάφους .
Η 9

φέτα σε λεπτές κάτω το μήκος του κομματιού του λάχανου , επαναλαμβάνοντας τη διαδικασία μέχρι να κοπεί πλήρως .
Η
εικόνων