Κόκκινο ραπανάκια έχουν ένα στρώμα από κόκκινο δέρμα και λευκό εσωτερικό . Κόκκινο πλανήτη ( ή ραπανάκια κουμπί ) είναι η πιο δημοφιλής στις Ηνωμένες Πολιτείες . Scarlet , πρωταθλητής και το κόκκινο βασιλιά είναι μερικές άλλες ποικιλίες . Γαλλική πρωινό ραπανάκια έχουν ένα επίμηκες , αντί για στρογγυλά , ρίζα . Αυτά τραγανή , πιπεράτη λαχανικά είναι άνοιξη και το καλοκαίρι ποικιλίες , και τις περισσότερες φορές χάρη σαλάτες και λαχανικά platters .
Εικόνων ροζ και λευκό Ραπανάκι
Η Daikon μπορεί να αυξηθεί μέχρι 18 ίντσες και ζυγίζουν μέχρι £ 6 .
Ροζ ομορφιές μπορεί να κυμαίνεται από φωτεινό ζεστό - ροζ σε ελαφρύτερα ροζ αποχρώσεις . Όπως και το κόκκινο ραπανάκι , είναι μόνο το δέρμα αυτών λαχανικά που είναι χρωματισμένο . Λευκό ομορφιές , Καλιφόρνια μαμούθ λευκό και λευκό icicles οι κατάλευκοι ραπανάκια , μέσα και έξω . Πολλά πακέτα των σπόρων ανακατέψτε το ίδιο γλυκιά γεύση ροζ και λευκές ποικιλίες . Daikon είναι μια ιαπωνική λευκό ραπανάκι που αναπτύσσεται πολύ μεγάλο και παχύ , και έχει μια πολύ ισχυρότερη γεύση .
Η Άλλες ποικιλίες
Πολλά λαχανικά ρίζας δεν ξεκίνησε τόσο ελκυστική - ακόμη και τα καρότα ήταν αρχικά μοβ ή λευκό .
Καρπούζι ραπανάκια ( μια ασιατική ποικιλία ) είναι πιο γλυκιά , με ένα λευκό εξωτερικό δέρμα και κοκκινωπό - ροζ σάρκα . Υπάρχουν επίσης ισχυρές , μαύρο ισπανική ραπανάκια και πράσινο κινεζική ραπανάκια . Δαμάσκηνο μωβ ραπανάκια είναι μοβ , αλλά σπάνια . Πιστεύεται ότι ραπανάκια ήταν αρχικά μαύρο , τότε εκτραφεί να είναι λευκό και κόκκινο τελικά από το 1700 .
Εικόνων Καλλιέργεια Ραπανάκια
η κορυφές πολλών φυτών ρίζας θα σπρώξει έξω από το έδαφος όπως τελειώνουν αυξάνεται.
Καθώς το φυτό ραπανάκι αρχίζει να αυξάνεται , σπορόφυτα φυτρώνουν μερικά σφαιροειδές , φωτεινό -πράσινο φύλλα , τα οποία μπορούν επίσης να καταναλωθούν . Τελικά θα παρατηρήσετε το πολύχρωμο κορυφή της ρίζας ραπανάκι σπρώχνει πάνω από το έδαφος . Διαλέξτε ραπανάκια όταν είναι μια ίντσα ή έτσι ολόκληρη . Κίτρινα άνθη θα αυξηθεί στις κορυφές πολλών πλήρως καλλιεργούνται στελέχη ραπανάκι . Ραπανάκια μεγαλώνουν γρήγορα και θα πρέπει να πάρει γρήγορα - ιδανικά πριν την πλήρη λουλούδι , ή μπορούν να γίνουν σκληρές και ινώδεις . Ραπανάκια , δεν θα πρέπει να είναι κίτρινο ή έχουν καφέ κηλίδες .
Η
εικόνων