Τι είναι η Κομποστοποίηση; Ένας οδηγός για αρχάριους

Οφέλη της κομποστοποίησης

Υπάρχουν πολλά οφέλη από την κομποστοποίηση, όπως:

* Μειώνει τα απόβλητα: Η κομποστοποίηση βοηθά στη μείωση της ποσότητας των τροφίμων και των απορριμμάτων της αυλής που πηγαίνουν στις χωματερές. Οι ΧΥΤΑ αποτελούν σημαντική πηγή μεθανίου, ενός αερίου θερμοκηπίου που συμβάλλει στην κλιματική αλλαγή.

* Βελτιώνει την υγεία του εδάφους: Το κομπόστ προσθέτει οργανική ουσία στο έδαφος, η οποία βοηθά στη βελτίωση της δομής, της αποστράγγισης και της ικανότητας συγκράτησης νερού. Το κομπόστ παρέχει επίσης απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τα φυτά, βοηθώντας τα να αναπτυχθούν υγιή και δυνατά.

* Μειώνει την ανάγκη για χημικά λιπάσματα: Το κομπόστ μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της ανάγκης για χημικά λιπάσματα, τα οποία μπορεί να είναι επιβλαβή για το περιβάλλον και την ανθρώπινη υγεία.

* Δημιουργεί ένα φυσικό βιότοπο για την άγρια ​​ζωή: Οι σωροί κομπόστ προσελκύουν σκουλήκια, έντομα και άλλα μικρά ζώα που βοηθούν στον αερισμό του εδάφους και στη διάσπαση της οργανικής ύλης. Αυτά τα ζώα παρέχουν επίσης μια πηγή τροφής για πουλιά και άλλα άγρια ​​ζώα.

Τρόπος κομποστοποίησης

Η κομποστοποίηση είναι μια απλή διαδικασία που μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους. Η πιο συνηθισμένη μέθοδος είναι η χρήση κάδου ή σωρού κομποστοποίησης. Οι κάδοι κομποστοποίησης διατίθενται σε διάφορα μεγέθη και στυλ και μπορούν να κατασκευαστούν από διάφορα υλικά, όπως ξύλο, πλαστικό ή μέταλλο. Οι σωροί κομποστοποίησης μπορούν να κατασκευαστούν απλά συσσωρεύοντας οργανική ύλη σε μια καθορισμένη περιοχή της αυλής.

Για να ξεκινήσετε την κομποστοποίηση, απλώς προσθέστε οργανική ύλη στον κάδο ή στο σωρό σας. Η οργανική ύλη μπορεί να περιλαμβάνει υπολείμματα τροφίμων, απορρίμματα αυλής και προϊόντα χαρτιού. Είναι σημαντικό να αναμιγνύετε μια ποικιλία υλικών για να διασφαλίσετε ότι ο σωρός κομποστοποίησης έχει ένα ισορροπημένο μείγμα θρεπτικών συστατικών.

Αφού προσθέσετε οργανική ύλη στον κάδο ή στο σωρό σας κομποστοποίησης, πρέπει να το γυρίζετε τακτικά για να αερίζεται. Ο αερισμός βοηθά στην επιτάχυνση της διαδικασίας αποσύνθεσης και εμποδίζει το κομπόστ να γίνει αναερόβιο, το οποίο μπορεί να παράγει δυσάρεστες οσμές.

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε νερό στο σωρό κομποστοποίησης εάν είναι στεγνό. Το κομπόστ πρέπει να είναι υγρό αλλά όχι μουσκεμένο.

Τι να κομποστοποιήσετε

Μπορείτε να κομποστοποιήσετε μια ποικιλία οργανικών υλικών, όπως:

* Υπόλοιπα τροφίμων: Υπολείμματα φρούτων και λαχανικών, τσόφλια αυγών, κατακάθι καφέ και φακελάκια τσαγιού είναι όλα εξαιρετικές προσθήκες στο σωρό κομπόστ.

* Απορρίμματα αυλής: Τα αποκόμματα χόρτου, τα φύλλα και τα κλαδιά μπορούν όλα να κομποστοποιηθούν.

* Χάρτινα προϊόντα: Εφημερίδες, χαρτόνι και χάρτινες σακούλες μπορούν να κομποστοποιηθούν. Κόψτε αυτά τα αντικείμενα πριν τα προσθέσετε στο σωρό κομποστοποίησης για να τα βοηθήσετε να σπάσουν πιο γρήγορα.

Τι δεν πρέπει να κομποστοποιήσετε

Υπάρχουν ορισμένα υλικά που δεν πρέπει να κομποστοποιήσετε, όπως:

* Κρέας, ψάρι και κόκαλα: Αυτά τα αντικείμενα μπορούν να προσελκύσουν παράσιτα και τρωκτικά και μπορούν επίσης να κάνουν το σωρό κομπόστ να μυρίζει άσχημα.

* Γαλακτοκομικά προϊόντα: Τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν επίσης να προσελκύσουν παράσιτα και τρωκτικά και μπορούν να κάνουν το σωρό του κομποστοποίησης γλοιώδες.

* Ασθενή φυτά: Τα άρρωστα φυτά μπορούν να μεταδώσουν ασθένειες σε άλλα φυτά στο σωρό κομπόστ.

* Χημικά: Οι χημικές ουσίες, όπως τα φυτοφάρμακα και τα ζιζανιοκτόνα, μπορούν να μολύνουν το σωρό του κομπόστ και να το κάνουν επιβλαβές για τα φυτά.

Αντιμετώπιση προβλημάτων κομποστοποίησης

Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα με την κομποστοποίηση, υπάρχουν μερικά πράγματα που μπορείτε να ελέγξετε:

* Ο σωρός κομποστοποίησης είναι πολύ υγρός: Εάν το σωρό κομπόστ είναι πολύ υγρό, θα γίνει αναερόβιο και θα παράγει δυσάρεστες οσμές. Προσθέστε περισσότερα ξηρά υλικά, όπως φύλλα ή εφημερίδα, για να βοηθήσετε στην απορρόφηση της υπερβολικής υγρασίας.

* Ο σωρός κομπόστ είναι πολύ στεγνός: Εάν ο σωρός κομποστοποίησης είναι πολύ στεγνός, δεν θα αποσυντεθεί σωστά. Προσθέστε περισσότερο νερό για να βοηθήσετε να υγράνετε το σωρό.

* Ο σωρός κομποστοποίησης δεν αερίζεται αρκετά: Εάν ο σωρός κομπόστ δεν αερίζεται αρκετά, θα γίνει αναερόβιος και θα παράγει δυσάρεστες οσμές. Γυρίζετε το σωρό κομπόστ τακτικά για να αερίζεται.

* Το σωρό κομπόστ είναι πολύ όξινο: Εάν ο σωρός κομποστοποίησης είναι πολύ όξινος, δεν θα αποσυντεθεί σωστά. Προσθέστε ασβέστη ή τέφρα ξύλου για να αυξήσετε το επίπεδο pH του σωρού.

* Ο σωρός κομποστοποίησης είναι πολύ αλκαλικός: Εάν ο σωρός κομποστοποίησης είναι πολύ αλκαλικός, δεν θα αποσυντεθεί σωστά. Προσθέστε θείο ή θειικό αμμώνιο για να βοηθήσετε στη μείωση του επιπέδου pH του σωρού.

Συγκομιδή κομπόστ

Το κομπόστ είναι έτοιμο για συγκομιδή όταν έχει μια σκούρα, εύθρυπτη υφή και μια γλυκιά, γήινη μυρωδιά. Θα πρέπει επίσης να είναι απαλλαγμένο από μεγάλα κομμάτια οργανικής ύλης.

Για να συλλέξετε κομπόστ, απλώς αφαιρέστε το από τον κάδο ή το σωρό κομποστοποίησης και χρησιμοποιήστε το για να διορθώσετε το χώμα σας. Το κομπόστ μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κήπους, παρτέρια και γκαζόν. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως σάπια φύλλα για να βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας και στην πρόληψη των ζιζανίων.

Η κομποστοποίηση είναι ένας πολύ καλός τρόπος για τη μείωση των απορριμμάτων, τη βελτίωση της υγείας του εδάφους και τη δημιουργία ενός φυσικού οικοτόπου για την άγρια ​​ζωή. Είναι μια απλή διαδικασία που μπορεί να κάνει ο καθένας και μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά για τον κήπο και το περιβάλλον σας.