1. Κόψτε το φύλλωμα:
- Στα τέλη του φθινοπώρου, όταν τα φύλλα (φύλλωμα) των σπαραγγιών κιτρινίσουν και αρχίσουν να σβήνουν, κόψτε τα σε περίπου 2 ίντσες (5 cm) πάνω από το έδαφος.
- Αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη ασθενειών και θα ενθαρρύνει τη νέα ανάπτυξη την άνοιξη.
2. Εφαρμόστε Mulch:
- Το επίστρωμα είναι απαραίτητο για την προστασία των ριζών των σπαραγγιών από τις χαμηλές θερμοκρασίες.
- Εφαρμόστε ένα παχύ στρώμα σάπια φύλλα, όπως άχυρο, σανό, λίπασμα ή κομμένα φύλλα, γύρω από το κρεβάτι των σπαραγγιών.
- Το σάπια φύλλα πρέπει να είναι περίπου 6-12 ίντσες (15-30 cm) βάθος.
3. Mound Soil Around the Crowns:
- Μόλις το σάπιασμα είναι στη θέση του, μαζέψτε το χώμα γύρω από τις κορώνες των σπαραγγιών (την περιοχή όπου οι ρίζες συναντούν τους μίσχους).
- Αυτό θα προσφέρει επιπλέον μόνωση και προστασία από το κρύο.
- Το ανάχωμα του εδάφους πρέπει να έχει ύψος περίπου 6-8 ίντσες (15-20 cm).
4. Νερό βαθιά:
- Πριν παγώσει το έδαφος, δώστε βαθύ πότισμα στο κρεβάτι του σπαραγγιού.
- Αυτό θα βοηθήσει τα φυτά να αποθηκεύσουν την υγρασία και να επιβιώσουν τον χειμώνα.
5. Μόνιτορ για παράσιτα και ασθένειες:
- Προσέχετε το κρεβάτι των σπαραγγιών κατά τη διάρκεια του χειμώνα για σημάδια παρασίτων ή ασθενειών.
- Εάν παρατηρήσετε προβλήματα, λάβετε τα κατάλληλα μέτρα για να τα αντιμετωπίσετε.
Ακολουθώντας αυτά τα βήματα, μπορείτε να βοηθήσετε τα σπαράγγια σας να επιβιώσουν τον χειμώνα και να επιστρέψουν δυνατά την άνοιξη για να παράγουν μια νόστιμη συγκομιδή.