Τραβήξτε όλα τα αυτιά του καλαμποκιού μακριά με το χέρι . Αφαιρέστε τις φλούδες από το εξωτερικό κάθε στάχυ . 2
Πέτα τα αυτιά του καλαμποκιού σε ένα σάκο των ματιών από ένα, τότε κρεμάστε το σε δροσερό , ξηρό μέρος για αρκετούς μήνες και αφήστε το να στεγνώσει από μόνη της . Δέστε τη σακούλα στον αέρα στον τοίχο ή στο ταβάνι.
Εικόνων 3
Αφαιρέστε τη σακούλα από τον τοίχο ή την οροφή , και βγάλτε τα αυτιά του καλαμποκιού . Τοποθετήστε τα σε μια επίπεδη επιφάνεια και έλεγχο προκειμένου να εξακριβώσει ότι έχουν στεγνώσει σωστά.
Εικόνων Ξήρανση του καλαμποκιού Μετά αποφλοίωση
Η 4
Τραβήξτε όλα τα αυτιά του καλαμποκιού εκτός από το χέρι , και αφαιρέστε τις φλούδες . Βράστε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό και μουλιάστε το καλαμπόκι σε βραστό νερό για δύο λεπτά. Αφαιρέστε όλα τα στάχυα από το νερό .
5
Κόψτε τους πυρήνες από το στάχυ με ένα μαχαίρι κουζίνας . Πατήστε το μαχαίρι στην κορυφή του ένα κομμάτι του καλαμποκιού , και να κινηθεί ελαφρώς προς τα κάτω κάτω από το καλαμπόκι για να το αφαιρέσετε από το στάχυ . Επαναλάβετε τη διαδικασία σε όλη τη διαδρομή γύρω από το καλαμπόκι μέχρι να καταργηθούν όλες οι πυρήνες .
Η 6
Διαδώστε τα κομμένα πυρήνες σε ένα δίσκο, και να τους στον ήλιο για να στεγνώσει για τρεις ημέρες . Φέρτε το δίσκο σε εσωτερικούς χώρους τη νύχτα , και να πάρει πίσω έξω για να στεγνώσει περισσότερο κατά τη διάρκεια της ημέρας .
Η
εικόνων