Συμβουλές για την καλλιέργεια κρυστάλλους ζάχαρης

Καλλιέργεια κρυστάλλους ζάχαρης είναι μια ευρέως πραγματοποιείται επιστημονικό έργο τόσο στο σχολείο και το σπίτι , γιατί συνδυάζει ένα επιστημονικό μάθημα με μια γλυκιά καραμέλα αποτέλεσμα . Καραμέλα ροκ , ή με κρυστάλλους ζάχαρης , τα οποία δημιουργούνται όταν μεμονωμένα μόρια ζάχαρης που αιωρούνται στο νερό να συγκρουστούν μεταξύ τους και να αποδίδουν για να σχηματίσουν ένα μεγάλο κρυσταλλική ζάχαρη . Όλες οι μέθοδοι για να αυξηθεί κρυστάλλους ζάχαρης είναι σχεδόν το ίδιο , όμως , υπάρχουν κάποιες μικρές συμβουλές για να ακολουθήσει ότι μπορεί να κάνει τους κρυστάλλους σας ασφαλέστερο να φάει , μεγαλώνουν και να αναπτυχθούν ταχύτερα . Heat Αποστείρωση
Η

Αποστείρωση τα βάζα για να διαλυθεί κάθε βακτηρίδια, τη βρωμιά και τα σωματίδια των τροφίμων πριν από την πλήρωση τα βάζα με το διάλυμα ζάχαρης του νερού . Καλλιέργεια κρυστάλλους ζάχαρης σε ένα καθαρό περιβάλλον θα εξασφαλίσει ότι θα είναι ασφαλή για κατανάλωση . Αποστείρωση θα θερμάνει επίσης τα βάζα , αποφεύγοντας έτσι σοβαρή αλλαγή θερμοκρασίας όταν προστίθεται το ζεστό νερό ζάχαρη. Κρυστάλλους ζάχαρης θα σχηματιστεί στα τοιχώματα του βάζου , αντί της στοιχειοσειράς εάν το διάλυμα σακχάρου προστίθεται σε ένα κρύο βάζο . Βράζουμε τα βάζα για πέντε λεπτά σε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό και αφήστε τα στο νερό μέχρι να τα χρειαστείτε .
Εικόνων Κορεσμός
Η

Ένα πλήρως κορεσμένο διάλυμα θα επιτρέψει κρυστάλλους να μεγαλώνουν γρηγορότερα και μεγαλύτερα . Κορεσμός αναφέρεται στην ποσότητα των μορίων ζάχαρης στο διάλυμα ? η περισσότερη ζάχαρη , τόσο πιο κορεσμένο είναι . Υπάρχει ένα όριο του κορεσμού , επειδή το νερό μπορεί να κρατήσει μόνο τόσο πολύ ζάχαρη . Προσθέστε περισσότερη ζάχαρη , 1 κουταλιά της σούπας . σε μια στιγμή στο θερμό νερό έως ότου η ζάχαρη δεν μπορεί πλέον να διαλυθεί. Σταματήστε να προσθέτετε τη ζάχαρη όταν αρχίζει να συγκεντρώσουν στο κάτω μέρος , ακόμη και όταν αναθερμαίνεται και αναδεύεται .

Η Κρύσταλλα Seed
Η

χρήση κρυστάλλων σπόρων θα βοηθήσει να επιταχυνθεί μέχρι την ανάπτυξη κρυσταλλική ζάχαρη . Κρύσταλλοι σπόρων είναι σαν κρυστάλλους μίζα ? είναι μια προηγμένη ώθηση και θα κάνει κρυσταλλική μορφή σας πιο γρήγορα από ό, τι απλά χρησιμοποιώντας ένα bare string ή ραβδί . Ένας σπόρος μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας μια συμβολοσειρά ή ένα μεγάλο κομμάτι του τήκεται, σκληρυμένα ζάχαρη. Για να κάνετε ένα σπόρο , βουτιά το string ή να κολλήσει στο κορεσμένο διάλυμα ζάχαρης και αφήστε το να σκληρύνει τελείως . Όταν στεγνώσει , να μειώσει το seeded string σε βάζο .
Εικόνων Αναμονή
Η

Η καλύτερη συμβουλή για την καλλιέργεια κρυστάλλους ζάχαρης είναι να περιμένουμε . Όσο περισσότερο περιμένετε , τόσο μεγαλύτερο είναι το κρύσταλλο θα αυξηθεί . Ένας κρύσταλλος θα πρέπει να σχηματιστεί μετά από μία εβδομάδα , και μετά από δύο έως τρεις εβδομάδες θα είναι πολύ μεγαλύτερο. Να έχετε υπομονή και να τοποθετήσει ένα προστατευτικό κάλυμμα , όπως αλουμινόχαρτο ή πλαστική μεμβράνη πάνω από το βάζο για να το προστατεύσει από τον αέρα και τη σκόνη .
Η
εικόνων