Wash και στεγνώστε τις πιπεριές . Μπορείτε να αφαιρέσετε τα σπέρματα όταν οι πιπεριές είναι φρέσκα , αν σκοπεύετε να τα χρησιμοποιήσετε αμέσως , ή να περιμένετε μέχρι να μαλακώσουν και λίγο μαραμένα . 2
φέτα το πιπέρι στο μισό με το μαχαίρι και αφαιρέστε η μεμβράνη μαζί με τους σπόρους . Μάζεψε τους σπόρους σε ένα πιάτο μέχρι να έχετε τελειώσει με όλες τις πιπεριές.
Εικόνων 3
Απλώστε τους σπόρους σε ένα ταψί , κομμάτι αλουμινόχαρτο ή ένα μεγάλο πιάτο και αφήστε το να στεγνώσει . Τοποθετήστε το ταψί σε μια περιοχή όπου μπορεί να καθίσει ανενόχλητοι . Ο μέσος χρόνος ξήρανσης είναι από μία έως τρεις ημέρες . Δοκιμάστε τους σπόρους για την ξηρότητα , προσπαθώντας να σπάσει στη μέση . Εάν ο σπόρος είναι εύθραυστο και τα διαλείμματα , είναι αρκετά στεγνά .
Η 4
Αδειάστε τους σπόρους σε ένα πλαστικό ή γυάλινο δοχείο με καπάκι και φυλάξτε μακριά από το άμεσο ηλιακό φως , κατά προτίμηση κάπου είναι δροσερό . Βεβαιωθείτε ότι τα καπάκια σε σφιχτό , προς αποφυγή έκχυσης και να εμποδίζει την υγρασία από να πάρει μέσα στο δοχείο .
Η
εικόνων